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CONOBUさんのラーメン巡り

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熊本豚骨 味千拉麺  (県庁・西岐阜・加納・柳津)

2011.05.16 月

世界が認めたこの一杯!スープと麺の一体感が決め手☆

今回は、世界各国580店以上をかまえる「熊本豚骨 味千拉麺」さんにお邪魔したぞ!なんと岐阜ではこちらの1店舗のみ。 日本と世界各国で認められたラーメンを早速いただくぞ!

TTラーメン  (岐南町)

2011.05.02 月

スッキリとした辛さはやみつき!四川坦々麺☆

今回は岐南町にあるオシャレなラーメン屋「TTラーメン」にお邪魔したぞ!一見カフェ?バー?を思わせる外観と内装に驚く人も多いそうじゃ♪これこそ女性一人でも気軽に入れるラーメン屋だと思うぞ!一番人気はスッキリした四川坦々麺!

甚五郎らーめん 安川店  (高山市)

2011.04.18 月

ラーメン巡り初!高山ラーメンをご紹介!!

今回は高山市にある『甚五郎らーめん 安川店』さんにお邪魔してきたぞ!「ラーメンを作るのは難しいんです。気候によって作り方を変えています。毎日、味が違うんですよ。味見は欠かせません。たかがラーメン、されどラーメンです。本当に奥深いですよ。」と語る店主にお話を伺ってきたぞ。

らーめん さつき亭  (美濃市)

2011.04.04 月

さつき亭の人気商品!今春リニューアルしたつけ麺☆

今回は美濃市にある『らーめん さつき亭』さんにお邪魔してきたぞ!「うちはラーメン専門店というよりはどちらかというとお食事処ですかね。家族やカップル、お一人様、老若男女問わず、気軽に来店して頂けます。」と語る店主にお話を伺ってきたぞ。

麺庫裡舍 本山  (岐南町)

2011.03.21 月

辛さの中に甘みが隠れるタンタンめん

今回は岐南インターからスグのタンタン麺が人気の『麺庫裡舍 本山』さんにお邪魔してきたぞ!「禅」をイメージした、和モダンの店内で本格的なラーメンを味わえるお店。旨さの秘訣を伺ってきたぞ☆

伊藤家の食卓  (関市)

2011.03.07 月

元フレンチシェフの煮卵しょうゆらぁ麺

今回は、ラーメン屋さん?!洋食屋さん?!「伊藤家の食卓」さんにお邪魔したぞ。元フレンチのシェフが作り出す、洗練されたラーメンの登場じゃ☆それにしても「食卓」?店長さんにお話を聞いてきたぞ!

中華料理 万来  (揖斐川町)

2011.02.21 月

一日分の野菜を補える1杯☆

今回は揖斐川町にある『中華料理 万来』さんにお邪魔してきたぞ!「料理を作るとき、弱気になったりイライラしながら作ると味に影響が出るんですよ。だから、楽しい気持ちで1杯1杯気持ちを込めて作っています。」と語る店主にお話を伺ってきたぞ。

家庭厨房 楓  (関市)

2011.02.07 月

洋食店にあるラーメンとは...

今回は関市にある『家庭厨房 楓』にお邪魔してきたぞ!「家族3世代で来てもらいたいので、さまざまなメニューをご用意しております。外観とのギャップもお楽しみ下さい!」と語る店主にお話を伺ってきたぞ。

らーめんつけ麺 カガミハラ55  (各務原市)

2011.01.17 月

こってりモチモチ極太麺の濃厚搾りつけ麺☆

今回は、名古屋で人気のつけ麺店「フジヤマ55」の各務原支店としてオープンし、連日行列が並ぶ超人気店「カガミハラ55」さんにお邪魔したぞ!早速その人気の秘密に迫る☆

麺味  (大垣市)

2011.01.03 月

素材の味が際立つ五目そば☆

昔ながらの味を守りつつ、新メニュー開発にも妥協しない”麺味”さんの一番人気は「五目そば」。世代を超えて愛され続けている「五目そば」と珍しいサイドメニューも紹介するぞ☆

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