ラーメン

ティーティーラーメン

TTラーメン

TTラーメン

058-214-9252

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • お気に入り…1人
  • おススメ☆…1人
  • ランチ…1人

全部見る

2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。

CONOBUさんのラーメン巡り

スッキリとした辛さはやみつき!四川坦々麺☆

2011.05.02 月

今月は、店主がコレを喰う!

TTラーメン
(岐南町)

お店の基本情報

四川坦々麺 (中辛)
(700円)

【麺】特注の熟成細麺
【スープ】とんこつ鶏がらベースの野菜の自然な甘みが際立つピリ辛スープ
【その他の具】もやし、かいわれ、サラダほうれん草、ミンチ、ねぎ

  • 中細
  • あっさり
店主、自ら味わう。

2011年の2月にオープンしたばかりですが、たくさんのお客さんに喜んでいただいております。特に、女性客やカップル客に人気のソファー席は、広々としていて、ゆっくりとラーメンを味わっていただくことができます。ラーメン屋のイメージをガラっと変えてしまう内装や外観も楽しめます。また、高い天井とゆとりのある空間、インテリアなどにもこだわっています。
いろんなラーメンがありますが、まずはオススメの四川坦々麺を味わっていただきたいですね。「とんこつ」・「鶏がら」・「野菜」がベースの透明度の高いスープは、濁らないよう弱火でじっくり煮込んでいます。もちろん、スープによく合うTTラーメンオリジナルの特注麺は、熟成させる時間にこだわり、スープだけじゃなくミンチや他の具との相性も最高ですよ。
今回オススメする四川坦々麺は、スッキリとした爽快感が特徴的で、あっさりしているので男性だけでなく、女性からご年配の方も気軽に食べていただけると思います。

CONOBUさんも味わう。

では、さっそくいただくぞ!おぉ、キラキラして透明度が高いスープに丁寧に盛られた具、なんとも上品な坦々麺じゃ。
一見、あっさりしすぎておるのでは?と少し不安もあったが、まずはスープを一口。そんな不安も辛さとともに、スッキリ解消!
ガツンとくる辛さもあって、スープに溶け込んだ野菜の甘みが後味に変化をもたらすのぉ。坦々麺でこれほど濁りがなく、混じり気のないスープは初めてかもしれんぞ。
自家製のミンチとともに、他の具も同時に麺とすすってみるとバランスの良さに驚き。辛さも効いて箸が止まらなくなったら、もうTTラーメンの虜じゃよ☆さらに、もう一味加えたいならトッピングを追加。意外にも「天かす」と「わかめ」がオススメらしいぞ!

他にも自慢の「坦々冷麺」は他にない少し変わった冷麺でピリッとしていて年中人気があるそうじゃよ。
そして、ラーメン屋には珍しいサラダメニューの「TTサラダ」は「ミソドレッシング」が決め手!
ラーメン屋のイメージを一新させる、TTラーメン。一度食べに行ってみてはどうじゃ?☆

トッピング 50円~

天かすとワカメは四川坦々麺に入れたいトッピング!

チャーハン 400円

お好きなラーメンとご一緒にどうぞ

お得なセットメニュー 290円~

■唐揚げセット
 お好きなラーメン+290円
■餃子セット
 お好きなラーメン+290円
■スペシャルセット(唐揚げ&餃子)
 お好きなラーメン+400円

それぞれ、小ライスと小鉢付き。

一品メニューも豊富 380円~

特製ピリ辛メンマ 380円
バンバンジー 600円
おつまみ焼豚 600円
サーモンカルパッチョ 680円

  • ふくラボ!ラーメン特集トップ
  • お店の基本情報へ戻る

おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 risu さん (岐阜市/30代) (投稿:2011/03/30  掲載:2011/04/29)
  • 男性 こうすけ さん  (岐阜市/40代)

    現場近くのラーメン屋で 昼御飯をと 仕事仲間と二人行きました。 担々麺中辛に クーポンの天かす ワカメをトッピング 他にはチャーハンを注文。 担々麺は 見た目より くどくなく ワカメのトッピングが 特にお勧めです。 チャーハンは そのまま食べても 一粒一粒がパラパラで 美味しいですが 個人的に 残したスープに入れて食べたくて 雑炊風味に 美味しく頂きました。 ただ 店内が お洒落で 外仕事 作業着では失礼だったかと でも 快く応対してくれた 店員さんに 感謝です。 (投稿:2011/09/12  掲載:2011/09/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 nontan さん  (美濃加茂市/40代)

    担々麺の中辛と唐揚げをいただいてきました。坦々麺のスープは、あっさり系です。麺は、細いちぢれ麺です。あっさりが好きな人には、おススメです。店内もきれいでおしゃれなお店でした。 (投稿:2011/08/22  掲載:2011/08/22)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 男性 おにぎりごはん さん  (岐阜市/20代)

    最近できたよーって聞いて、行ってきました、ラーメン激戦区、岐南町。あまり辛いラーメンは好きじゃないんだけど、辛くてもスッキリしてるし大丈夫だってーてススメられて。たしかに!まぁ辛いけど、いけます。スッキリしてて食べやすいしサッパリしてるのにコクも十分。うまかったです。あと、店内がオシャレです。もともとカフェがあったとこなので、ラーメン屋さんぽくない外観で、デートでも使いやすいです。 (投稿:2011/04/29  掲載:2011/04/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 risu さん  (岐阜市/30代)

    岐阜のブロガーさんの間で話題になっていたので、早速行ってきました!そして惚れました!!! 天都らーめんで修行されたあと「まるきょうラーメン」として人気を博し惜しまれつつ10年前に閉店したあの担々麺が待望の復活です。 胡麻の濃さばかりを推す担々麺が多い中「料理として本当に旨い担々麺てこれだったんだ!」と思わせられた、澄んだスープ。しかし胡麻の香りと味はしっかりとスープと麺に響き合う。少し甘めのかえしが、飽きずに次の一口へ進ませます。今回「小辛・中辛・大辛」から小辛を選んだので、辛さはほとんどなく辛いものが苦手でも大丈夫。麺とスープの旨さは醤油ラーメンでもわかります。すっきりした旨味は、岐阜ではなかなかないタイプ。またサイドメニューも旨い。唐揚げふわジューシー!セットの野菜の小鉢も癒される洗練された味。春巻きも、ソースも芥子もついてるけど、そのままで十分おいしいし、脇のサラダのドレッシングまで美味しい。 元車工場だった白いおしゃれな外観で、一見ラーメン屋に見えません。店内にはアメリカのガソリンスタンドのレトロキャラクター雑貨やおしゃれソファーもあり、かっこいいカフェのようです。 (投稿:2011/03/30  掲載:2011/04/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット