ケーキ・洋菓子

バーム ド フォレスト

バーム・ド・フォレスト

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0572-21-1211

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2010.02.05 金 朝摘みいちごをふんだんに使ったいちごのパフェ☆

いちごのパフェ(800円)

バーム・ド・フォレスト
(多治見市)

お店の基本情報

いちごを使ったおいしいものがあるという話を聞いて、お邪魔したのは多治見市虎渓山町にある「バーム・ド・フォレスト」じゃ。多治見市金山町にある老舗ケーキ店「サンドール」が2007年11月にレストランをオープンしたんじゃぞ。森を切り開いて作った、自然に囲まれたおしゃれなレストランなんじゃ!ランチは7種類ほどあり、「サンドール」のケーキもこちらで食べられるぞ!
県外からのお客さんも多いんじゃ。

今回紹介するのは今年2月からレストランにて食べられるという「いちごのパフェ」じゃ☆地元農家から直接仕入れている朝摘みいちごをふんだんに使ったパフェで、熟したいちごしか使ってないぞ☆
早速「いちごのパフェ」を頂くとしよう♪

いちごづくしの豪華なパフェ☆

「いちごのパフェ」登場じゃ~♪上にはバニラアイスと赤いアイスが乗っておる。では赤いアイスを一口☆

ん~♪これは!いちごのシャーベット!いちごの甘さが口の中に広がってきたぞ!次はメインのいちごを♪おぉ!なんと甘いんじゃ☆こやつ、いい環境で育ったんじゃな~。他にはスポンジケーキ、カスタード、生クリーム、パイ、いちごソースが入っておるんじゃ。スポンジケーキやパイ生地もとてもおいしいぞ♪
いちごを使ったケーキもあるぞ!「いちごのスペシャルショート」・「いちごのパリパリタルト」・「いちごのパルフェ」の3種類じゃ。
「いちごのスペシャルショート」は普通のショートより生クリームが濃厚なんじゃ。「いちごのパルフェ」も甘いいちごと生クリームのバランスが良いぞ☆そして、「いちごのパリパリタルト」はパータフィローというパリパリの皮が美味しさを引き立てておるぞ♪どのケーキも本当に美味じゃった♪
木々に囲まれたレストランで・・・☆ 今回紹介したもの以外でもおいしいそうなものがたくさん並んでおったぞ☆
層が均一でない手作りのバームクーヘンやダックワーズなどの焼き菓子もおすすめなんじゃ☆
厳選された素材とたしかな味。オーナーさんのこだわりが溢れたお店じゃったよ!木々に囲まれた癒しの空間でゆっくりした時間を過してみてはどうじゃ?

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おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 トーノーイエス さん (瑞浪市/40代) (投稿:2009/07/31  掲載:2009/08/04)
  • 女性 ピグレット さん  (美濃加茂市/30代)

    森の中にいるような雰囲気が味わえるケーキ屋さんです。とてもお洒落なケーキがたくさん並ぶショーケースは見ているだけでワクワクします。私はケーキセット(いちぢくのタルト&紅茶)を頂きました☆ パスタ・自家製煮込みハンバーグなどのランチも人気があるそうなので、次回はランチタイムに行ってみたいです♪ (投稿:2009/12/27  掲載:2009/12/28)

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  • 女性 su-ko☆ さん  (岐阜市/40代)

    木立の中に駐車場があって奥にお店があります。その間も雰囲気が良いです。まるでペンションを訪れた気分です。どれも美味しそうなオシャレなケーキが並んでました。奥のカフェで、イートインしました。落ち着いた雰囲気です。リッチなソファー席もありましたよ。キャラメルショコラを頂きましたが、甘さ控えめで美味しかったです。 (投稿:2009/11/10  掲載:2009/11/10)

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  • 女性 こゆっとな さん  (愛知県/40代)

    森の中にあって木漏れ日がそそぐ雰囲気抜群のカフェです。 デートに最適ですね。 ケーキをいただきましたが、おいしかったです。 パスタのランチも美味しそうでした。 (投稿:2009/10/16  掲載:2009/10/20)

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  • 男性 sumikawa さん  (愛知県/20代)

    多治見のサンドールの系列店です。ランチもありますが、ケーキやさんのカフェという感じで、やっぱりデザートがお勧めです。森の中のお店という感じで雰囲気が良いです。 (投稿:2009/09/17  掲載:2009/09/17)

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  • 女性 トーノーイエス さん  (瑞浪市/40代)

    友人へのお土産にこちらに立ち寄らせて頂きました。 ”手焼きバームクーヘン”を買って、友人の家で一緒にいただかせて頂きました。 さすが、老舗ケーキ屋さんだけあって美味しく、友人にも喜んで頂いたようです。 今度はランチの方で一度お邪魔させて頂きたいと思ってます^○^ (投稿:2009/07/31  掲載:2009/08/04)

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