ラーメン

ゴマラーメントタンタンメン ベニゴマ

胡麻らーめんと坦坦麺 紅胡麻 羽島店

胡麻らーめんと坦坦麺 紅胡麻 羽島店

058-391-7161

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CONOBUさんのラーメン巡り

夏季限定!ヘルシーな冷たい担々麺

2009.08.17 月

今月は、店主がコレを喰う!

胡麻らーめんと坦坦麺 紅胡麻 羽島店
(羽島市)

お店の基本情報

冷し豆乳胡麻担担麺
(880円)

【麺】スープがよくからむ中太のちぢれ麺。ソフト感、弾力感、コシの強いモチモチの熟成多加水麺。
【スープ】胡麻の風味が効いた特製豆乳タレと、豚げんこつ・奥美濃地鶏とたっぷりの野菜を8時間煮込んだ黄金肉スープをブレンド。仕上げに特製タレ・山椒を加えます。
【粗挽きミンチ】肉そのものの旨みを楽しんでいただくために、特注で粗く挽いたミンチを使用。
【その他の具】ねぎ、もやし、サニーレタス、ニンジン

  • 普通
  • ややあっさり
店主、自ら味わう。

『健康に良くて旨いらーめん』をお客様に食べていただきたくて、色々試行錯誤を重ねてきました。その中で生み出した夏季限定メニューが『冷し豆乳胡麻担担麺』です。夏季と言っても、4月終わり頃から9月中旬まで長期間お出ししております。

体に良い成分(必須アミノ酸・ビタミンE・カルシウム・ビタミンB1・鉄分・ゴマリグナン)が豊富な胡麻は、当店のメニューには欠かせません。さらに本品は、ビタミン・ミネラルたっぷりの豆乳を合わせた、とても健康的なメニューです。

このラーメンは、他のメニューより辛く感じると思います。
なぜなら、温かいより冷たい方が辛みが増すんです。尚かつ冷やし麺だと、辛味を中和する役割のスープが少なめになるので、より辛く感じられます。

トッピングの野菜は、夏らしいさっぱりとしたもの(サニーレタス・ねぎ・もやし・ニンジン)をたっぷりのせて、サラダ風にしています。

さっぱりしていて辛い、ヘルシーなラーメンを是非お試し下さい。

CONOBUさんも味わう。

健康に良い担担麺!どんな味かのう〜
むむむ、見るからに辛そうなミンチじゃ。。

程よく混ぜ合わせ、いざ一口!
お、さっぱりしておるの!胡麻の風味が効いたスープがマイルドじゃ・・・ん?辛〜い!!!
後から唐辛子の辛さが追ってきたわっ!
しかしこの辛さ、さっぱりしているせいか、食欲が増すのう!

下に隠れている濃厚な豆乳スープが、辛さを包んで、美味しい!コクがあって、クセになる味じゃ。
ひとかたまりが大きいミンチは、食感も良く、旨味があってピリ辛!おいしいのう〜
そして、さっぱりとしたシャキシャキの野菜が辛さを和らげる絶妙なバランスをとっておるんじゃ!やさしさを感じるわい。

ボリューム満点!食べ応えあって大満足じゃ!食べ終えた後の爽快感は、何とも言えんのぅ!

夏にピッタリのスナミナ系、ご賞味あれ!

一日中ランチセット A
(各種ラーメン代+190円)

各種ラーメン+ねぎチャーシュー丼

一日中ランチセット B
(各種ラーメン代+250円)

各種ラーメン+から揚げ+ごはん

汁なし担担麺(730円)

当店の名物です!

にんにく担担麺(880円)

スタミナばっちり!の一品。

あっさり醤油らーめん(580円)

シンプルだから、麺・スープ・具が味わえる一杯。

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おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 鈴キング さん (羽島市/20代) (投稿:2009/07/10  掲載:2009/07/13)
  • 女性 フォー2 さん  (大垣市/30代)

    お友達にオススメされて以来、ちょこちょこお邪魔しています。 私がいつも頂くのは、赤坦々麺です。野菜もたっぷり♪ちなみに、いつも一緒に行くお友達は白坦々麺を食べます。白はピリ辛。赤は更に辛い! いつも本荘店にお邪魔しますが、羽島店はテーブル席以外にも、お座敷もあったので家族連れもいいなぁと思いました。 (投稿:2011/02/03  掲載:2011/02/03)

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  • 女性 キティ さん  (各務原市/20代)

    タンタン麺が人気なので毎回いただきます(^-^)/ 量も結構ありモチモチとした麺が大好きです!餃子もみんな注文していたので次回は注文したいです。 (投稿:2010/05/13  掲載:2010/05/14)

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  • 女性 こゆっとな さん  (愛知県/40代)

    汁なし坦坦麺が大好きです。 辛いのが駄目な人には、胡麻ラーメンをおすすめします。 こちらの店は、お水かわりに、たぶんアイスティーをだしてくれるのが嬉しい (投稿:2009/11/13  掲載:2009/11/18)

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  • 女性 su-ko☆ さん  (岐阜市/40代)

    娘が、坦々麺が食べたいと言うので行って来ました。私は、辛いのが苦手なので、あっさり醤油ラーメン(580円)を、娘は、白坦々麺(780円)を頂きました。あっさり醤油ラーメンは普通ですが、白坦々麺は、野菜も多く挽き肉も少し大きめで、胡麻の風味が香ばしくコクがあったそうです。坦々麺が好きな人には良いですね。 (投稿:2009/10/23  掲載:2009/10/23)

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  • 男性 シンさん さん  (安八町/30代)

    辛めで野菜たっぷり。やみつきになるかも。 メニューもいろいろあって迷います。ごまの味と香りがとてもよかった。 (投稿:2009/07/23  掲載:2009/07/30)

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  • 男性 鈴キング さん  (羽島市/20代)

    少し前にリニューアルしたみたいです。担々麺がとてもおいしいお店です。辛さもマイルドで、辛いものが苦手な人でもいけそう?な感じです。 (投稿:2009/07/10  掲載:2009/07/13)

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