和菓子

ワガシドコロ リョクスイアン ホンテン

和菓子処 緑水庵 本店

和菓子処 緑水庵 本店

058-234-1661

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2010.09.14 火 若鮎を形どった銘菓☆

飛あゆ(105円)

和菓子処 緑水庵 本店
(北西(黒野・西郷))

お店の基本情報

ちびのぶ岐阜市を流れる清流長良川。その長良川を泳ぐ若鮎を形どった鮎菓子は岐阜の銘菓としてとても有名じゃ!今回、岐阜のお土産として紹介するのは、幅広い層に人気のある緑水庵の鮎菓子、『飛あゆ』じゃ☆

県内でも色々ある鮎菓子じゃが、緑水庵の『飛あゆ』は小さくて可愛い、手のひらサイズが特徴じゃ。ふんわりとしたカステラ生地に、柔らかでとろ~りもちもちの求肥(餅)♪隠し味の蜂蜜によって、品良き甘みに仕上げてある☆

倍の大きさの鮎菓子『御初尾』(1コ168円)も人気で、こちらは求肥の他に粒あんも入っておる☆他県からの注文も多いそうじゃよ☆

緑水庵というブランド☆

緑水庵のお菓子は存在感があり、和菓子ならではの気品が漂う。飾り立てるのではなく、お皿の上に一つのせるだけで勝負できるお菓子作りを常に心がけているそうじゃ。
安心安全は今の時代もう当たり前。目で楽しめ、舌で喜び、緑水庵のお菓子と聞くだけで嬉しいと感じて頂けるお店でありたいと願っているんじゃ。

また、和菓子の常識を覆す、新しいお菓子の開発にも力を入れているんじゃよ。どんな商品が生まれるのか、今後の緑水庵にこうご期待じゃのぉ♪
ひあゆ丸も応援☆岐阜のいいもの発信中♪ この日は緑水庵の取材にひあゆ丸が遊びに来てくれたんじゃよ!!食いしん坊のひあゆ丸に、危うくわしのレンゲを食べられるところじゃったぞ(笑)ひあゆ丸は鮎菓子をモチーフにしたゆるキャラで、わしのお友達♪岐阜のいいもの、いい処を全国に発信しておるんじゃ。

緑水庵のお菓子の製造元「伸光製菓(株)」で開催される工場直売会にもひあゆ丸や岐阜をPRするゆるキャラ達が遊びに来ているそうじゃよ!
商品の試食や実演販売で作りたての和菓子がいただける。商品も通常よりも2~3割価格で販売されているのでとてもお得じゃよ。楽しいイベントへぜひいってみてはいかがかな?

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おすすめのクチコミ  (10 件)

このお店・スポットの推薦者
み
 さん (女性/揖斐郡大野町/40代/Lv.6) (投稿:2009/07/07  掲載:2009/07/08)
  • マキコ
    マキコ さん  (女性/大垣市/40代/Lv.1)

    昨日初めて母と一緒にお店に行きました お使いもののお菓子を選んでいると『どうぞお召し上がり下さい』とお店の方がお茶と黒米大福を出して下さり そのお茶も薫りもよく お菓子もおいしかったので家族にも買って帰り好評でした 後からたくさんの方が『ギフコミ』のクチコミされている事を知りました (#^.^#) (投稿:2011/02/18   掲載:2011/02/21)

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  • ショーピー
    ショーピー さん  (女性/岐阜市/40代/Lv.1)

    法事などでこちらの和菓子をよく頂くのですが、お店には初めて行きました。落ち着いた店内にさまざまなお菓子があり見ているだけでも楽しいです。店員さんの接客態度もとても良いです。他の人のクチコミにも書いてあるように待ち時間に御菓子とお茶を頂きました。主人が食べたいと言ったので鬼まんじゅうを購入したのですが、鬼まんじゅうがあまり好きではない私でも美味しいと思うぐらい美味しかったです。栗粉餅も美味しそうだったのでまた買いに行こうと思います。 (投稿:2010/10/26   掲載:2010/10/27)

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  • にしちゃん
    にしちゃん さん  (男性/長野県松本市/40代/Lv.1)

    知人に勧められてコーヒーボールを買いました。ふるふるの外側に噛むと中のクリームが混ざって何とも言えない、食感と味です。同僚にもあげましたが、「次はいつ岐阜へ行くのか」と言われました。近くの人がうらやましー。 (投稿:2010/08/29   掲載:2010/08/30)

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  • のんcha
    のんcha さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.5)

    枝豆まんじゅう食べました~♪貰いものですが。。。枝豆のまんじゅうなんて珍しいですよね。もっちりした食べ応えでとても美味しかったです。なんかのコンクールで会長賞をとったお菓子みたいですよ。 (投稿:2010/08/21   掲載:2010/08/23)

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  • ないつ
    ないつ さん  (男性/愛知県/30代/Lv.2)

    どの店舗も接客が行き届いているため、とても気持ち良く買い物が出来ます。 他の方もコメントされていますが、お菓子を包んでもらう間に、お茶とお菓子を頂けるのも嬉しいサービスです。 季節感のある商品が楽しめ、いつも期待以上の美味しさに満足します。 (投稿:2010/01/06   掲載:2010/01/06)

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  • こゆっとな
    こゆっとな さん  (女性/愛知県/40代/Lv.26)

    個人的には、黒米大福が好きです。 おちゃを出してくれるサービスが良いですね。 種類豊富だし、包装紙がかわいいので、手土産には、最適です。 (投稿:2009/11/18   掲載:2009/11/18)

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  • padda
    padda さん  (女性/羽島郡岐南町/10代/Lv.11)

    栗きんとん大福が食べたくて行きました!!他の人のクチコミにも書いてあるように待ち時間に御菓子とお茶を頂けます♪そのお菓子がまた美味しい!!!癒しですね☆お茶もおいしくてホッとします(´ω`)栗きんとん大福は栗きんとんと生クリームを一緒に混ぜ込んであるらしく,甘さがいいくらいで優しい感じ☆求肥もすごいきれいで柔らかくておいしいです!!ホントおすすめ!! (投稿:2009/10/27   掲載:2009/10/27)

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  • su-ko☆
    su-ko☆ さん  (女性/岐阜市/40代/Lv.25)

    手土産を買いに、久しぶりに立ち寄りました。、木箱に入った鮎菓子を購入しました。、店員さんが包装してみえてる間に、お茶も頂きました。立派な木箱に入って、高価に見える包装紙なので、手土産にはお勧めです。 (投稿:2009/10/23   掲載:2009/10/26)

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  • いつみ
    いつみ さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.30)

    ここのお勧めポイントは商品を待つ間にお茶を出してくれるところ♪しかもロールケーキ付きです。一切れ、夏場は冷たいお茶と共に出してくれます。店内にイートインスペースがありそちらでいただくことが出来ます。季節ごとの手みやげはもちろん、色々な種類の和菓子があるので、自宅用にもよく利用させていただいてます♪ (投稿:2009/10/05   掲載:2009/10/06)

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  • み
     さん  (女性/揖斐郡大野町/40代/Lv.6)

    上品な和菓子が美味。抹茶と和菓子のセットを喫茶でいただくこともOK。待っている間にお茶とお菓子が出る。このお茶がおいしい。(販売もしている。) (投稿:2009/07/07   掲載:2009/07/08)

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