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フクマル

福丸

福丸

080-6070-1388

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2010.04.06 火 美殿町名物!薄皮パリパリたいやき☆

たいやき(100円)

福丸
(柳ヶ瀬・市役所)

お店の基本情報

ちびのぶ岐阜市美殿町に、気さくな店主殿が作る、一本焼きのたいやき屋さんがあるのを皆の者ご存知かの?「福丸」というお店なんじゃが、美殿町の名物じゃから、知っておる者もきっと多いはずじゃ。

噂に聞くと、こちらのたいやきは、薄皮でパリパリの食感らしいんじゃ。一度頂いてみたいとずっと思っておったところ、念願叶って、本日ようやく参れたというわけなんじゃよ。

店に入ると店主殿が優しく笑顔で出迎えてくれたぞ!常連の者も多く、店主殿の人柄に引かれて来る者も多いようじゃぞ☆「人と人とが出会う場所にしたい」と話す店主殿。この店が地元の人々の憩いの場所になっておるんじゃのぉ〜。

一本焼きの魅力♪

「福丸」の魅力はこの一本焼き。ガチャコガチャコと手際良く、一本一本焼いておる姿はまさに職人技!かっこよいのぉ〜。
そして実はこの一本焼きの型、魚の形にこだわり特注で作ったそうなんじゃ。しっぽが尖っておる形は本物の魚に近く、他では見られぬキリッとしたたいやきの形になっておるぞ。一つずつ微妙に形が違うのも、一本焼きの魅力じゃ♪
パリッという食感にやみつき☆ 目の前でできあがったアツアツのたいやきを一つ頂くと、パリッ!という食感と、北海道十勝産の自家製あんこの甘さが口の中で広がる☆
この食感は福丸ならではの食感!パリパリがやみつきにさせるのぉ〜。店主殿が修行して完成したというあんこの味は、薄皮とよく合っており、後に引きずらない甘さなんじゃ。
じゃからこの店のお客さんは女性はもちろん、男性のお客さんも非常に多いという。甘さも大きさもちょうど良く、申し分ない一品じゃ!

一つ一つに店主殿の愛情がたっぷり感じられたたいやきじゃったのぉ〜☆また食べたくなる味じゃ♪
たくさんの人たちに愛され、皆がここで繋がってゆける「福丸」。これからも美殿町の名物であり続けて欲しいぞ!

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おすすめのクチコミ  (21 件)

このお店・スポットの推薦者
あぶなっかしー
あぶなっかしー さん (女性/岐阜市/20代/Lv.10) (投稿:2009/07/02  掲載:2009/07/05)
  • あぶなっかしー
    あぶなっかしー さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.10)

    サクッとした薄皮と、程よい絶妙な甘さのあんこがすごく美味しいです。 全国のたいやきを食べ歩いてる方も感動したとか。 店長さんのお人柄にも惹かれて通う常連さんも多いと思います。 (投稿:2009/07/02   掲載:2009/07/05)

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