ケーキ・洋菓子

スイーツラボゴドシーバイフランセヤノ

スイーツラボ5℃byフランセヤノ

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058-274-2173

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2009.09.02 水 秋にピッタリ!本格的モンブラン

和栗のモンブラン(400円)

スイーツラボ5℃byフランセヤノ
(県庁・西岐阜・加納・柳津)

お店の基本情報

秋といえば栗じゃ!栗が食べたく岐阜市を探し歩いて見つけたのが、「スイーツラボ5℃byフランセヤノ」の人気商品「和栗のモンブラン」じゃ。

なんともかわいらしい店で、ケーキの種類だけでも50種類以上あるぞ!他にも焼き菓子なんかたくさんあってのぉ。甘〜い香りが漂う素敵な店じゃ。
わしが店についてからも、おいしいケーキを求めて続々とお客さんが入ってきての〜。大人気のお店なんじゃな!

お!店内にカフェもあるではないか!!ではここで、お目当てのモンブランを頂くとするか!

上品で贅沢な一品。なめらかな食感。

う〜ん、この栗の香りがたまらんのぉ〜。
では早速この香りとともに一口頂くぞ。。。

モンブランのペーストがとてもなめらかで、口の中でとろけそうじゃ!非常に食感が良く、口当たりが最高じゃの。
モンブランのペーストを作る際、メッシュが粗い物で栗を漉すと、香りを残したままおいしく漉せるんじゃと!だから栗の味がしっかりとしており濃厚なんじゃな〜。
フワフワのスポンジと相性抜群!! 栗はもちろん、下のスポンジも本当にフワフワしておる!柔らかくて甘さ加減もちょうどよく、ペーストと一緒に食べると、よりおいしさを引き立て合っておる!更に、中の生クリームも材料に拘り作っておるから、なめらかで濃厚なんじゃ。
栗のペーストとスポンジと生クリーム、全てに拘り丁寧に作っておるから、この風味が出せるんじゃなぁ〜。

今回は、おいしいケーキで幸せなひと時じゃった。季節ごとに変わるケーキもあるので、またぜひお邪魔したいぞ!!

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おすすめのクチコミ  (14 件)

このお店・スポットの推薦者
padda
padda さん (女性/羽島郡岐南町/10代/Lv.11) (投稿:2009/07/02  掲載:2009/07/06)
  • はむー
    はむー さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.12)

    ショーケースに並べられているケーキはどれも可愛くて、種類が豊富です。店内もとても可愛らしい雰囲気でした♪ちょうどハロウィンの時期に伺ったので、可愛い入れ物のプリンがあり、思わず購入!季節ごとに行ってみたくなるお店です☆ついつい買い過ぎてしまいましたが、全て美味しくいただきました。特にモンブランがお気に入りです! (投稿:2011/11/10   掲載:2011/11/10)

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  • ミキ
    ミキ さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.1)

    何を食べてもハズレがなくお値打ちです。特にこだわりプリンはお気に入りです。 (投稿:2011/06/03   掲載:2011/06/06)

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  • アイ子
    アイ子 さん  (女性/養老郡養老町/40代/Lv.9)

    お家使いでいろいろ買いました。チョコムースのプリンは お洒落な器に入っていて後で小物入れになりそう。スイカのショートケーキはスイカ台とスポンジ台が層になっていてスイカの種かと 思ったらチョコでした。ここは見た目も楽しませてくれますね。 (投稿:2010/05/17   掲載:2010/09/30)

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  • チーバ
    チーバ さん  (女性/本巣市/20代/Lv.13)

    あじわいロール食べました! ロールケーキの中にはたっぷり生クリーム入ってます!生クリームはフワフワで口の中で溶けるような感じで、スポンジもキメが細かいです! 美味しかったので、また食べたいな。 ショーケースには桃を使った ケーキがたくさんありました!桃がたっぷりつかってあってそちらもすごく美味しそうでした! (投稿:2010/07/20   掲載:2010/07/20)

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  • ゆみっぺ
    ゆみっぺ さん  (女性/岐阜市/30代/Lv.4)

    家族でケーキを食べに行きました。父母も行きつけの、美味しいお店です。 オススメはフレーズ。午後には売り切れになっていることも多い、人気者です。 (投稿:2010/07/06   掲載:2010/07/07)

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  • ゆき
    ゆき さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.9)

    蒸しチョコとチーズは、安くて癖になるあじです 幸せな気分になります (投稿:2010/05/10   掲載:2010/05/11)

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  • キティ
    キティ さん  (女性/各務原市/20代/Lv.24)

    先日安売りチラシが広告に入っていたので行ってきました☆ お店の中はコジャレたギフトお菓子やラッピング箱がたくさん('-^*)/ ケーキもたくさん種類がありました☆ イチゴのホールケーキを購入しましたが大きなイチゴがたくさん入っていました☆生クリームも甘すぎず薄すぎずくどくない味です。箱にはメッセージも書ける様になっていたので誕生日には活用できそうですねo(^▽^)o また伺いますね! (投稿:2010/04/20   掲載:2010/04/21)

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  • アイ子
    アイ子 さん  (女性/養老郡養老町/40代/Lv.9)

    桜の季節にピッタリなケーキがありました。黒の陶器に ピンクのスポンジ。上には苺や桜味のピンクのマカロン、あんこや団子も載って色んな味が楽しめるケーキでした。季節毎に楽しめる ケーキは嬉しいですね。 (投稿:2010/04/09   掲載:2010/04/09)

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  • アイ子
    アイ子 さん  (女性/大垣市/40代/Lv.9)

    手土産でいただきました。その中でもモンブランは しっとりとろける美味しさで気に入りました。ハートの形をした チョコレートケーキは見た目もかわいくて濃厚な味わいでした。 今度は自分で買いに行きたいと思います。 (投稿:2010/02/19   掲載:2010/02/19)

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  • ウッディ
    ウッディ さん  (男性/岐阜市/30代/Lv.4)

    このお店のモンブラン食べました~。甘美味。ふわふわなスポンジケーキと マロンの味が忘れられません。そして、中に生クリームが入っているので、 生クリーム好きの自分にはたまらない。今度は、何食べようかな? (投稿:2009/12/15   掲載:2009/12/15)

    「旬コレ!栗」のクチコミ

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