カフェ

ドルチ カフェ

DOLCI cafe

DOLCI cafe

058-263-7710

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2009.11.18 水 ちょっと大人のかぼちゃのプリン♪

かぼちゃのプリン(シングルサイズ1種orハーフサイズ2種)(500円)

ケーキセットドリンク100円off

DOLCI cafe
(柳ヶ瀬・市役所)

お店の基本情報

JAZZが流れ穏やかな時間の流れるカフェがここ「DOLCI cafe」。大人のためのプライベートな空間じゃ。日頃の疲れを癒してくれるわしのお気に入りのcafeで、大人のわしも度々自分の大切な時間をこちらの店で過ごしておる。
おしゃれな店内で、マスターが優しく出迎えてくれるぞ。

そして今回皆にご紹介するのが、大人の味のする「かぼちゃのプリン」。この店一番人気のプリンでのぉ〜。
このかぼちゃのプリンは、ケーキセットで選べるケーキの中の一つなんじゃ。シングルサイズだと1種類で500円、ハーフサイズだと2種類選べて500円というお得なセットになっておる!
今回はハーフサイズで、かぼちゃのプリンと、いちじくのタルトを注文してみよう。

大人のためのプライベートカフェで…

プリンというとカップに入ったぷるんとしたものを想像するが、DOLCI cafeのプリンはこのようにケーキのようになっておる。黒ごまとゆずのシャーベットもついており、とても贅沢な一品!
一口くちに入れるとしっとりとクリーミーな舌触りでとてもインパクトのあるプリンでのぉ。ほろにがく香ばしいかぼちゃとカラメルの味が口全体に広がり、その瞬間至福のひとときへいざなわれる。

このプリンは栗かぼちゃを使用して作っているそうな。しっとりしておりケーキのように立つのはかぼちゃをたくさん使い、丁寧に裏ごしして蒸しているからとのこと。また上のカラメルもソース状にはなっておらず、これは敢えて苦味を出すために、長時間火にかけ作っているからなんじゃと!
なるほど。だから栗カボチャの甘いプリンとほろ苦いカラメルソースがお互いを引き立て合い、苦過ぎずくど過ぎない、程よいほろ苦さの大人のプリンになっておるんじゃな!かぼちゃのプリンだけでなく、一緒に頂いたいちじくのタルトも、これがまた程よい甘さで、タルト生地がサクサクしておりとてもおいしく頂いたぞ!
優雅な空間でやすらぎのひととき この店に来るとついつい長居し過ぎてしまうんじゃ。アンティークな雰囲気や高級感のある美しい店内が時間を忘れさせ、別世界に参ったような感覚になる。ウェディングケーキや焼き菓子、さらにこれからの季節はクリスマスケーキも販売されておるからのぉ〜。いろんなシーンで使わせて頂きたくなるお店じゃ!

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おすすめのクチコミ  (7 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 あぶなっかしー さん (岐阜市/20代) (投稿:2009/08/26  掲載:2009/10/27)
  • 女性 やや さん  (揖斐郡池田町/20代)

     ものすごく雰囲気のある、かなり素敵なカフェです。せまいですが、窓の無い暗めの照明の店内に流れるジャズ・・・。大人の空間です。小学生のキッズが入れないのもうなずけます。コーヒーは500円からと高く感じますが、場所代だと思えば安いもんです。ケーキセットはハーフにして2種類の味をたのしむのをおすすめします。アイスとクリームがついてきてほんとーーに上品で美味しいです!! (投稿:2010/04/30  掲載:2010/04/30)

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  • 男性 長良川レインボー さん  (岐阜市/30代)

    まるで高級ホテルのレストランかバーのような優雅な店内。ケーキセットを頂きました。 珈琲はブラックで頂きましたが程よい苦みがクセになりそうな美味しさ。ケーキは「カボチャのプリン」が特に気に入っています。時にはゆっくりと大人の時間を過ごす。。嬉しい事に、そんな良い場所が岐阜にもあります。 (投稿:2010/01/15  掲載:2010/01/16)

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  • 女性 ひまわり さん  (愛知県/30代)

    2009年12月に行き、ホットサンドイッチとケーキセットをいただきました。ホットサンドイッチは、かりっと焼かれたパンとトロッととろけたチーズが美味しく、ケーキセットは確か8~10種類ほどあったショーケースの中にあるケーキの中から選んだ2種をいただきましたが、どちらも自然な甘さで美味しかった! 特に普段生クリームはあまり得意ではなく残しがちなのですが、ガドーショコラに添えてあった生クリームがとても美味しいものだったのでケーキにつけながら綺麗に平らげさせていただきました。コーヒーも美味しかった。また伺わせていただきます。 (投稿:2010/01/11  掲載:2010/01/12)

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  • 女性 メリッサ さん  (岐阜市/20代)

    まだ1回しか行ったことナイんだケド、落ち着いた店内ですごく癒されまシタ♪居心地良過ぎる(´∀`*) ケーキセットを食べたんだケド、甘過ぎずとてもおいしかった!いくつでも食べられそだった(^ω^)頻繁に使わせていただきたいお店☆ (投稿:2009/11/26  掲載:2009/11/26)

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  • 女性 いつみ さん  (岐阜市/20代)

    結婚式の引き出物にこちらのガトーショコラをいただきました。ラッピングはシンプルでしたが、大人っぽくとても素敵☆またガトーショコラはしっとりとしたケーキで濃厚なチョコの味が美味しかったです。次回はお店に伺いたいです。 (投稿:2009/10/28  掲載:2009/10/28)

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  • 女性 su-ko☆ さん  (岐阜市/40代)

    the liat graces(アイスミルクティー)600円を頂きました。とても、上品で高級感のある味でした。本格的な美味しいアイスミルクティーを久しぶりに頂きました。雰囲気もよく、落ち着けて良かったです。 (投稿:2009/10/27  掲載:2009/10/27)

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  • 女性 あぶなっかしー さん  (岐阜市/20代)

    ケーキがおいしい、と知り合いに聞いたので行ってみました。 店内は、フランス料理屋の様に高級感がある雰囲気です。 ケーキセットをいただきました。盛りつけもフランス料理のよう! サイズも大きく、評判通り甘すぎない上品な味でした! (投稿:2009/08/26  掲載:2009/10/27)

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