オーガニック・自然食

カスガモリモリムラ リフレッシュカン

かすがモリモリ村 リフレッシュ館

かすがモリモリ村 リフレッシュ館

0585-58-0001

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CONOBUさんのラーメン巡り

体に優しい薬膳ラーメン☆

2010.10.04 月

今月は、店主がコレを喰う!

かすがモリモリ村 リフレッシュ館
(揖斐川町)

お店の基本情報

薬膳ラーメン
(780円)

【麺】中太のストレート麺。

【スープ】地元で採れた、ニラ、にんにく、ギョウジャニンニクを混ぜて作るスープ。しょうゆ、とんこつ、中華がベース。

【その他の具】もやし、焼豚、松の実、ネギ、黒ごま、メンマ、ワカメ

  • 中太
  • 中間
店長、自ら味わう。

ここ春日は山の中の村ですから、昔から薬局やスーパーがありませんでした。だからこそ、ここに住む人たちにとって薬草は、病気やケガなどに度々使う身近なものだったのです。伊吹山のふもとで数多くの薬草に恵まれていましたしね。
そんな昔から大切にされてきた薬草を使った料理をここでも提供しております。この薬膳ラーメンはスタッフみんなで試行錯誤し、改良を重ねてできた一品。ちょっとピリ辛なところがやみつきにさせますよ!

薬膳ラーメンと聞くと、「にがそう」「まずそう」と思う人が多いと思います。しかしうちのラーメンは、お子さんでも年配の方でもおいしく食べて頂けるように、薬草の効能は生かしたまましっかりとした味付けで、ラーメンの旨味も十分に引き出しているので食べやすいと思います。おかげ様で幅広い世代から人気を集めているんですよ!一度食べて気に入り、また食べに来てくれるリピーターの方も多いです。

そして併設したお風呂もふんだんに薬草を使っており、たくさんの効能がありおすすめなんですよ。ラーメンで体の中から、お風呂で体の外から、ぜひ薬草効果を実際に体験してみて下さいね。

CONOBUさんも味わう。

薬膳ラーメン…興味はあるものの、にがそうなイメージが強く、今までためらってきたんじゃよ。きっとそう思う者も多いはずじゃ。
しかしのぉ、体に良い上に非常に美味!こんな良いことばかりのラーメンが実在するんじゃよ!

薬草の匂いは気にならず、むしろ食をそそる香ばしい香り。その上、こってりしているように見えるが意外とあっさり食べられる。これが皆から幅広く愛される理由じゃろうな♪こだわり抜いて作る、美味を追求した他のラーメン屋のラーメンに一切おとらぬ味なんじゃよ!
店長殿の言う通り少しピリ辛じゃがまろやかな辛さで、これならお子さんでもおいしく頂けるじゃろう!また食べたくなる気持ちもよ〜く分かるぞ♪
ニラやニンニク、ギョウジャニンニク、松の実などの食材を使っておることにより、様々な効能もあるんじゃよ。気分や精神が落ち着いたり新陳代謝がよくなったり…。ニンニクパワーで滋養強壮にもなるぞ!

まさかこんな山の中でこんなラーメンに出会えるとは思ってもおらんかった。おいしいラーメンの後は薬草風呂でリフレッシュじゃ〜☆

薬膳料理 モリモリ膳(1700円)

和え物、天ぷら、胡麻豆腐、蕎麦、豚かつなど、ちょっと豪華なヘルシーお膳。

薬膳料理 春日膳(1200円)

胡麻豆腐、豚しゃぶサラダ、揚げ出し豆腐、玉子あんかけなど、バランスの取れたお膳。

シモンうどん(温・冷)(800円)

栄養がたくさん詰まったシモン芋を練り込んだ麺で作るうどん。

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おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
女性  さん (大野町/40代) (投稿:2009/07/03  掲載:2009/07/05)
  • 男性 温泉大好きなタコ さん  (可児市/70代)

    ☆☆梅雨に入り蒸し暑い日が続きますが、この様な季節に適した揖斐川町六合、かすがモリモリ村リフレッシュ館をお薦めします。揖斐郡春日と言えば国歌に詠まれている「さざれ石」は余りにも有名な場所でも有ります。それと、春日は薬草の宝庫で、伊吹山麓で採集された薬草をふんだん使ったお風呂は、此れ格別なお風呂と言えるでしょう、風呂上りに食事処に足を運べば、モリモリ膳、春日膳、薬膳ラーメンと体身にいい事は何でも揃う、お風呂です。 (投稿:2012/06/12  掲載:2012/06/13)

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  • 女性 かよおばさん さん  (羽島市/50代)

    プレゼントに当選して、娘と二人で行ってきました。 娘は薬膳料理春日膳を。 私は薬膳ラーメンを頂きました。 とってもおいしかったです。 薬草風呂も、気持ちよくてお店もきれいでした。 帰りぎわに、鹿さんとも遭遇してちょっとした旅行気分がたのしめました。 (投稿:2010/11/19  掲載:2010/11/19)

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  • 女性 ラブラドール さん  (大垣市/30代)

    山登りの帰りに行きました。まず、レストランで薬膳ラーメン780円をいただきました。あっさりとしたスープでしたが、だしがきいた感じの深みのある味でおいしい!滋養強壮に効果があるとのことで、スープまで残らず完食です。食後にお風呂にも入りました。館内はとてもきれいでした。お風呂もこじんまりとはしていますが、天井が高く浴槽も木がたくさん使ってあって、趣のあるつくりです。薬草風呂は気持ちよくて長湯してしまいました。休憩室があってちょっとお昼寝ができます。いいところです。 (投稿:2010/09/20  掲載:2010/09/21)

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  • 女性 キティ さん  (各務原市/20代)

    ボードの帰りに立ち寄りました! 薬草のお風呂があって体に良さそうだったのでついつい長風呂してしまいましたo(^▽^)o 健康になりそぉ(^O^) (投稿:2010/08/23  掲載:2010/08/23)

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  • 女性 メリッサ さん  (岐阜市/20代)

    体にいい物を食べるコトができる♥ かなり山の方にあるので小旅行がてら行けちゃぅ–(*^▽^*) 薬膳のラーメン食べたケド、おいしかったッ♪ (投稿:2009/10/13  掲載:2009/10/13)

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  • 女性  さん  (大野町/40代)

    坂東英二のそこ知り・・・で紹介された店。薬草風呂がモリモリ村の中にある。有名なラーメンが復活したらしい。 (投稿:2009/07/03  掲載:2009/07/05)

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