めんりゅう
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最後の一滴まで満足しきり!白みそらーめん☆
2010.01.04 月店主、自ら味わう。
以前は鵜沼で10年ほど営業していました。岐南に移転して5年になります。白みそらーめんを出し始めたのは岐南に来てから。もともと裏で私たちは食べていたのですが、おいしかったのでお客様にも出すことにしました。
白みそらーめんは普通のみそらーめんとは違い、クリーミーで甘みがあるので女性にも人気があります。最近では女性の方がお一人で食べに来ることも増えました。
材料へのこだわり?特にないです。どんな材料でもおいしく作ります。
ですが、味噌だけは北海道産の厳選したものを使用しています。調味料
もほとんど自家製です。
どのラーメンも脂の量と味の濃さが選べるので、お客様のお好みの味で食べて頂けます。また、自家製の激辛薬味を入れると味も風味もガラッと変わって一味違ったラーメンが味わえますよ。
唯一こだわっていることと言えば...『お客様に喜んでもらいたい。 』ということですね。おいしいものを出して、お客様の笑顔が見れたときが嬉しいです。
CONOBUさんも味わう。
お~。味噌の良い香りがするの~!これがめんりゅうで一番人気の「白みそらーめん」か。早速いただくとしよう。
んっ!一見こってりしていそうなスープに見えるが味はあっさりしとるの~。だが白みその甘みもあり濃厚じゃ!そしてこの太めの食感の良い麺とスープの絡み具合がバツグンに良い。シャキシャキのもやしとキャベツとの相性も良いぞ☆チャーシューは...おぉ!柔らかくて箸で持つと形が崩れてしまう!味もよく染み込んでおり美味じゃ!メンマも味がしっかりしておる。
ここで激辛薬味を入れてみるとしよう。これは!さっき食べていたラーメンとは風味も味も見事に変わったぞ!これもにんにくが効いておりまた違ったおいしさじゃぞ☆
おっと!知らぬ間にスープまで全部飲み干してしまったではないか!最後まで満足しきりじゃ!
めんりゅうのスタッフさんはみんな元気でおもしろいからラーメンの美味しさも倍増じゃ♪今度はめんりゅうマンにも会えると良いな...。とっても楽しく美味しく頂いたぞ!
どんどん寒くなってきたが、心も体も温まるラーメンを食べに「めんりゅう」へ足を運ぶと良いぞ!
おすすめのクチコミ (15 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ささやん さん (男性/愛知県/30代/Lv.2) (投稿:2009/07/27 掲載:2009/08/10)
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いつみ さん (女性/岐阜市/20代/Lv.30)
こちらのお勧めはまろやかなスープの白みそラーメン。こってりしすぎず、こしのあるスープが絶品です。チャーシューも美味しいですよ。 (投稿:2009/11/18 掲載:2009/11/18)
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シガ☆スカオ さん (男性/各務原市/30代/Lv.6)
旨い味噌ラーメンを食べたいときはココへ行きます。 味噌ラーメンなら赤・白どちらも旨い! 特にチャーシューのトッピングは必須です。柔らかくて角煮の様なチャーシューがたまらん。 僕はライスを頼んで、チャーシューを乗っけて食べるのがマイブーム。 なんか、チャーシュー丼も旨そうでしたよ。「これを食いにくるんや」ってチャーシュー丼だけ食べてたカップルを見ました。 (投稿:2009/10/18 掲載:2009/10/20)
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cokky さん (男性/羽島郡岐南町/30代/Lv.1)
こってり好きな方にはお勧めのらーめん屋さんです。 お勧めは味噌らーめんです。白みそとかありますが、普通の味噌より若干あっさり(元がこってりなので、普通のあっさりではないです)してます。 とりあえず、食べて間違いないお店だと思います。 (投稿:2009/09/08 掲載:2009/09/09)
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おとうさん さん (男性/本巣市/30代/Lv.21)
面白いラーメン屋さんだと思いました。なぜか白と黒が存在していて、好きなほうをオーダー出来ます。友達からの情報でめんりゅうさんのモバルサイト見ました。めんりゅうマンが微妙なクスクスにハマってます。両方楽しいお店です。 (投稿:2009/08/24 掲載:2009/08/25)
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ささやん さん (男性/愛知県/30代/Lv.2)
人気店のようで、開店前に満席でビックリしました。 白みそらーめんは香味、コクとも重厚で忘れられない味です。黒しょうゆラーメンは更にドスンときますがオモシロイ!! 焼ソバの様なラーメンでした。 (投稿:2009/07/27 掲載:2009/08/10)
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