ラーメン

めんりゅう

めんりゅう

058-240-2183

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CONOBUさんのラーメン巡り

最後の一滴まで満足しきり!白みそらーめん☆

2010.01.04 月

今月は、店主がコレを喰う!

めんりゅう
(岐南町)

お店の基本情報

白みそらーめん
(750円)

【麺】しっかりしたコシのある中太麺。特注でどこにもないめんりゅうオリジナル。
【スープ】トンコツや鶏ガラの動物系をベースに根野菜をじっくり煮込んで出した甘みと白みその風味が混ざり合った濃厚なスープ。
【チャーシュー】長時間煮込んだ、柔らかくて分厚い自家製チャーシュー。
【その他の具】キャベツ、もやし、自家製メンマ。

  • 中太
  • ややあっさり
店主、自ら味わう。

以前は鵜沼で10年ほど営業していました。岐南に移転して5年になります。白みそらーめんを出し始めたのは岐南に来てから。もともと裏で私たちは食べていたのですが、おいしかったのでお客様にも出すことにしました。
白みそらーめんは普通のみそらーめんとは違い、クリーミーで甘みがあるので女性にも人気があります。最近では女性の方がお一人で食べに来ることも増えました。
材料へのこだわり?特にないです。どんな材料でもおいしく作ります。
ですが、味噌だけは北海道産の厳選したものを使用しています。調味料
もほとんど自家製です。         
どのラーメンも脂の量と味の濃さが選べるので、お客様のお好みの味で食べて頂けます。また、自家製の激辛薬味を入れると味も風味もガラッと変わって一味違ったラーメンが味わえますよ。
唯一こだわっていることと言えば...『お客様に喜んでもらいたい。 』ということですね。おいしいものを出して、お客様の笑顔が見れたときが嬉しいです。

CONOBUさんも味わう。

お~。味噌の良い香りがするの~!これがめんりゅうで一番人気の「白みそらーめん」か。早速いただくとしよう。

んっ!一見こってりしていそうなスープに見えるが味はあっさりしとるの~。だが白みその甘みもあり濃厚じゃ!そしてこの太めの食感の良い麺とスープの絡み具合がバツグンに良い。シャキシャキのもやしとキャベツとの相性も良いぞ☆チャーシューは...おぉ!柔らかくて箸で持つと形が崩れてしまう!味もよく染み込んでおり美味じゃ!メンマも味がしっかりしておる。

ここで激辛薬味を入れてみるとしよう。これは!さっき食べていたラーメンとは風味も味も見事に変わったぞ!これもにんにくが効いておりまた違ったおいしさじゃぞ☆
おっと!知らぬ間にスープまで全部飲み干してしまったではないか!最後まで満足しきりじゃ!

めんりゅうのスタッフさんはみんな元気でおもしろいからラーメンの美味しさも倍増じゃ♪今度はめんりゅうマンにも会えると良いな...。とっても楽しく美味しく頂いたぞ!

どんどん寒くなってきたが、心も体も温まるラーメンを食べに「めんりゅう」へ足を運ぶと良いぞ!

白しょうゆらーめん(700円)

あっさりだけど背脂のコクが効いた味♪

みそらーめん(750円)

風味豊かでコクのある濃厚な味♪

しょうゆらーめん(700円)

背脂が入ったスープと麺が絶妙のバランス♪

黒しょうゆらーめん(700円)

好き嫌いが真二つに分かれる!こがし醤油のラーメン♪

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おすすめのクチコミ  (15 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ささやん さん (愛知県/30代) (投稿:2009/07/27  掲載:2009/08/10)
  • 男性 こうすけ さん  (岐阜市/40代)

    現場が岐南町だったので めんりゅうさんに行きました。 相方と 白みそ 白醤油を それぞれ注文しました。 味は濃い目で ギフコミのクチコミに ご飯の大は大盛とあったので 注文しました。 スープが美味しく 麺を先に食べて ライスを雑炊風味にして食べました。 相方は白味噌で僕は白醤油で食べましたが どちらも美味しく ラーメンの提供時間も早く 昼休み時間に 食べるには 有りがたいお店でした。 (投稿:2011/09/06  掲載:2011/09/06)

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  • 女性 みみ さん  (岐阜市/20代)

    ラーメンのスープの濃さを選べるみたいです。私は濃いめにしました。薄味も食べたことありますが濃いほうがすきです。 (投稿:2010/12/03  掲載:2010/12/06)

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  • 男性 ないつ さん  (愛知県/30代)

    みそラーメンを食べました。 チャーシューやキャベツ、もやしがとても美味しく、太めの縮れ麺ともあっていました。 油の量は普通でいいのですが、味噌は薄めにしたほうが良かったかなと感じました。 (投稿:2010/10/22  掲載:2010/12/02)

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  • 女性 ゆき さん  (岐阜市/30代)

    白醤油たべました 油 味はこいめでたべました 麺太めだからタベゴタエあり ご飯大は、大盛でした (投稿:2010/10/19  掲載:2010/10/19)

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  • 女性 べび~かすてら さん  (大垣市/20代)

    初めてお邪魔したとき『白醤油ラーメン』でホネヌキ(≧∇≦)『白味噌ラーメン』もめちゃくちゃうまし(≧ε≦) 家から遠いけど、無性に食べたくなるから車をついつい走らせて行っちゃいます(`∇´ゞ他のラーメンも一通り食べましたが…やはりおすすめは『白醤油』か『白味噌』ですね(>Σ<)味玉やチャーシューもおいしいですよ~(^w^) あと『豚まぶし丼』も最高! (投稿:2010/09/20  掲載:2010/09/21)

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  • 女性 risu さん  (岐阜市/30代)

    ギフコミ!のラーメン特集を見て、気になるお店をめぐっていますが、その後2回目に来たのはここが最初です♪特集やみなさんのクチコミにしたがって、白みそと白醤油、2回目には黒醤油もいただきました。白みそと白醤油はどちらも間違いないおいしいさ。別に注文した豚そぼろののったご飯にスープをかけるのがまためちゃウマ!くどすぎず、でもラーメンを食べたいときに求める「ガツン」さもありつつ。麺の量・油の量・もやしの量など選べるのもいい。黒醤油は汁焼きそばかと思うほど黒いですが、見た目ほど塩辛くはなく、焦がししょうゆのいい香りがして、これはこれで好きです。めんりゅうマンの携帯ゲームがあって、クリアするとラーメンが割引になるらしいので、待っている間いつもチャレンジするのですが難しくってまだ一度もクリアできませんが、待ち時間を楽しく過ごせます。岐阜で「あーっ、ラーメン食べたいっ!」モードになったとき人にイチオシするならここです。 (投稿:2010/05/16  掲載:2010/05/17)

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  • 女性 なおれま さん  (広島県/30代)

    白味噌ラーメンがとってもおいしかったです。 白味噌の深みがあってクリーミーなおいしさです。 それとチャーシューが少し甘い味つけでおいしいです。 食べ応えのある太麺で野菜もたっぷりなので満足できました。 (投稿:2010/01/07  掲載:2010/01/07)

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  • 男性 ケンコナ さん  (岐阜市/20代)

    白みそらーめんを食べてきました。ガツンとくるみそらーめんを食べたいならこの店です。味の調整や油の量など、好みで自分流に注文出来るところも面白いです。食べ終わるころには満席で待ち人もいました。 寒いこの季節にはピッタリだと思います。 (投稿:2009/12/24  掲載:2009/12/24)

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  • 女性 ウルフ さん  (岐阜市/20代)

    各務原にある時からの大ファンです!友達においしいラーメン屋といえばココ!と教えてもらってから大好きになりました♪移転してからは行ったことがなく、最近初めて岐南の方へ行ってみました。普段あまりみそラーメンは食べないんですが、白みそラーメンって珍しいな–って思い食べてみました。あっさりしててまろやかで食べやすくておいしぃ!はまりそうです♪ (投稿:2009/12/22  掲載:2009/12/22)

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  • 女性 padda さん  (岐南町/20代)

    やっとめんりゅうさんのラーメンを食べることができました☆いろんな人からおいしいって聞いてたから♪白しょうゆらーめんを頂きましたがあっさりしておいしかった(´∀`)白みそも少し頂きましたがこれもおいしい!!すごい食べやすい味ではまりました!!今度は黒しょうゆにチャレンジしてみようかな♪また行きます(・ω・)v (投稿:2009/12/22  掲載:2009/12/22)

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