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エムビー カフェ

mb cafe'

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058-266-5004

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2010.03.03 水 優しい味わいのワッフル♪

焼きたてワッフルとドリンクのセット (ホットプレーン+ドリンク付)(780円)

mb cafe'
(柳ヶ瀬・市役所)

お店の基本情報

寒さも一段落して春がすぐそこまでやってきておる♪早く暖かくなってほしいのぉ~♪

さて今回のテーマはたまご!ということでやってきたのは、平飼い鶏の卵を使用したワッフルがいただけるお店『mb cafe'』じゃ。平飼い鶏とはゲージ飼いではなく、広いスペースでのびのびとストレスなく育てる飼育方法。そこで育った健康な鶏たちの卵は、とっても安心していただけるうえに美味しいんじゃと。

ゆったりとした時間が流れるナチュラルな雰囲気の店内には、ワッフルをいただくお客さんがいっぱいでのぉ~!こちらのワッフルはテイクアウトもできるんじゃが、今回はわしも店内で焼きたてをいただくことにしたぞ☆では『焼きたてワッフルとドリンクのセット』をご紹介するぞ♪

さっくりもっちり焼きたてワッフル♪

焼きたてのワッフルと紅茶が運ばれてきた。ワッフルはなんと3枚もついてきて、ボリューム満点じゃ!
では早速いただくとしよう・・・ぱくり。
ん~♪旨い!焼きたてのワッフルのふちはさっくり、中はもちもち♪甘く香ばしい香りが口に広がるんじゃ!!ワッフル生地の甘みはとても自然で、噛むほどに優しい甘みが広がっていく。
横に添えられた真っ白のホイップはとても濃厚で上品な味わい。こちらもストレスなく育った飛騨酪農のミルクを使用しているからこんなに優しい味がするんじゃよ。
蜂蜜やバターをつけて食べてもワッフルそのものの味を邪魔することなくさっぱりといただける!まことに旨い一品じゃ!
オーガニックで本物の素材にこだわって☆ mb cafe'を始めて13年。初めはみんなが楽しめる場所が作りたかったそうじゃ。しかし3年ほど前からは、オーガニックにこだわった体に優しいものを提供している。きっかけは自らの食事を動物性から植物性に変えた事で、体調の変化に衝撃を受けたこと。それからは自らの足で素材を選んだり、自らの手で無農薬野菜を栽培したり・・・。手間がかかるがそれ以上に、本当に安全で安心な素材をみんなに提供したいと思ったんじゃと。その気持ちがこんなに美味しいワッフルとなっておるんじゃな。
もっと美味しくなるように日々努力しているmb cafe’のワッフルを是非ご賞味あれ☆

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おすすめのクチコミ  (10 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 あぶなっかしー さん (岐阜市/20代) (投稿:2009/07/02  掲載:2009/07/02)
  • 男性 よっち さん  (岐阜市/40代)

    お客さんは女性がほとんどですが、ほんと女性1人でもふらっと入れそうなそんなやわらかい雰囲気のお店です。食材の味をそのまま楽しめるような素朴なお料理ですが、とってもお洒落でおいしいです!オーナーさんのこだわりというかポリシーを感じるお店。 (投稿:2011/09/19  掲載:2011/09/21)

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  • 女性 チーバ さん  (本巣市/20代)

    細長~いお店で決して広いとは言えませんが、2人やお1人様向きのcafeで 白でまとめられた店内のナチュラルな感じがとても好きです。 ランチは手作りで、オーガニック食材を使っていて とても美味しかったです! ワッフルもとても美味しい!生地はもちろん美味しいんですが、生クリームの口の中で溶けるような感じと生乳の味がとてもよかったです! (投稿:2010/07/16  掲載:2010/07/16)

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  • 女性 キティ さん  (各務原市/20代)

    焼きたてのワッフルがいただけるお店です!今回はワッフルのみですがランチもあるとの事なので次回是非ランチしたいです(*^-^)b 素材にもこだわっているみたいです! (投稿:2010/05/30  掲載:2010/05/31)

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  • 女性 カンカラコン さん  (岐阜市/30代)

     ギフコミのプレゼントハガキでワッフルテイクアウトしてきました!   イチゴ&ラムレーズン&アップルシナモンの3個にしました♪  ふわふわでやさしい味でした。甘すぎず、2個はいけちゃいます! 今度はランチにいきたいです。 (投稿:2010/05/06  掲載:2010/05/07)

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  • 女性 やや さん  (池田町/20代)

    ギフコミ!のワッフル二個サービス券を頂いたので、さっそく柳ヶ瀬に足を運びました。今まで興味がありながらも、お店の前を通り過ぎるだけでしたが、いざ入店してみるとほどよい音楽が流れる落ち着いた雰囲気。満席のお客さんはみんなランチを頂いていましたが、私はお目当てのワッフルを三つ購入。プレーン バナナ ラムレーズンにしてみました。あとイチゴがありました。一つ168円、でもサービス券のおかげで三つで168円でした。 ワッフルはフワッフワです!今まで食べたワッフルはカステラだったのかな~とかんじ!オーガニックにこだわっているだけあり、生クリームも優しい味です。これははまりそう… ヘルシーでおいしいなんて最高ですね~。 (投稿:2010/04/29  掲載:2010/04/30)

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  • 女性 モルデブー さん  (瑞穂市/20代)

    土曜に友人とランチに行ってきました。日替わりランチと迷ったのですが、カレーランチにしました。緩めのルーに香辛料の辛味が結構きいていて好みの味でした。食後の飲み物もついてお得だと思います。 (投稿:2010/03/12  掲載:2010/03/12)

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  • 男性 長良川レインボー さん  (岐阜市/30代)

    柳ヶ瀬のスーパーアイドル(?)「やなな」のパッケージが可愛らしい「柳ヶ瀬ぷりん」が購入できるお店。季節毎に味が変わり、今は「いちごみるく&大納言」です。手作りの繊細な商品なので持ち帰るときは崩れないように気をつけています。1日30個の限定販売とのこと。美味しく頂きました。 (投稿:2010/01/15  掲載:2010/01/16)

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  • 女性 su-ko☆ さん  (岐阜市/40代)

    焼きたてのワッフルを頂きました。サッサクで程よい甘さで美味しかったです。小さなカフェですが、まったり出来ましたよ。 (投稿:2009/11/24  掲載:2009/11/24)

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  • 女性 いつみ さん  (岐阜市/20代)

    ティータイムにもランチタイムにもお勧めのお店です。ランチはその日ごとに違ったおかずのワンプレートランチやカレーランチがあります。オーガニックの体に良い食材ばかりを使ってみえるので、安心して食べられます。ティータイムには美味しいワッフルがいただけます。ショーケースに並んだワッフルはいつでも注文可能ですが、その場で焼いてもらうワッフルはティータイムのみの提供です。 (投稿:2009/09/29  掲載:2009/09/30)

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  • 女性 あぶなっかしー さん  (岐阜市/20代)

    オーガニックの食材でつくられたゴハンで体も心も癒されました。 店先に野菜も売られていたりして、素材へのこだわりを感じます。 ワッフルをおみやげに持ち帰って、家でマッタリいただきました。 (投稿:2009/07/02  掲載:2009/07/02)

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