うなぎ・天ぷら

テンプラ ハジメ

てんぷら 元

てんぷら 元

058-234-1311

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2009.10.16 金 カフェ?ギャラリー?おしゃれな天ぷら屋さん♪

さつま芋2種の天ぷら(400円)

てんぷら 元
(北西(黒野・西郷))

お店の基本情報

昨年の11月にオープンしたばかりのお店、「てんぷら 元」。今回はわしの大好物の天ぷらを求め、岐阜ではまだまだ珍しいこちらのてんぷら専門店へ参ったぞ!

天ぷらのお店となるとちょっと敷居が高そうな気がするが、こちらの店は一見ギャラリーのようなおしゃれな造り。店内は白で統一されており、まるでカフェにでも居るかのような感じじゃ。隅々まで拘り抜かれた店なんじゃのぉ。

今日はこちらのいも天を頂こうと思ってのぉ〜。それにしてもメニューが豊富じゃ。どれもおいしそうじゃが…お!早速発見じゃ!!この「さつま芋2種の天ぷら」を頂きたいと思うぞ☆

上品でさっくさくのさつま芋の天ぷら♪

こちらは2種類のさつま芋を使っているそうな。種子島産の糖度が非常に高い安納いもと、鹿児島産のホクホク感が病み付きになるパープルスイートロード。値段も400円と非常にリーズナブルな一品!では早速頂いてみよう♪

さくッ!この食感!全く油っぽくなくサクサク感がたまらんの!そしてさつま芋の甘さが直に伝わって来る!
胡麻を煎らずに生のまましぼった太白胡麻油と、遠赤外線でじっくりと煎った、香り豊かで苦みのない遠赤焙煎胡麻油、油はこちらの2種類を主に使っておるそうで、この香りもまた食をそそるんじゃよ。おいしくサクサクに揚げる秘訣は、油と衣の温度差だそうじゃ。180℃以上の油で冷たい衣を揚げることで、カラッと揚がるんじゃな。
リーズナブルでメニュー豊富な天ぷら☆ ここでしか食べられない天ぷらを出したいということで、こちらの店では色々な変わった天ぷらも頂ける。いちじくやチーズの天ぷらといったメニューも人気じゃよ!他にも、天ぷら8品、サラダ、食事、デザートなどがつく「天ぷら盛と食事 ¥1,580(夜)」、それにプラス刺身のついた「お刺身付き 元 ¥2,180」、天ぷら8品、食事、赤だし、漬物、サラダ、デザートなどのつく「天ぷら盛と食事 ¥1,580(昼)」などのお得なセットメニューもあるぞ!

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おすすめのクチコミ  (8 件)

このお店・スポットの推薦者
セサミ先生
セサミ先生 さん (男性/岐阜市/30代) (投稿:2009/07/28  掲載:2009/07/28)
  • 長良川レインボー
    長良川レインボー さん  (男性/岐阜市/30代/Lv.16)

    ご飯がツヤツヤ&キラキラ輝いていて美味しかったです。赤だしも、お茶もホッとする美味しさ。こちらから申し出なくても聞いていただけるので、しっかりおかわりしました。 てんぷらは評判どおりでアツアツ、サクサクです。いちじくの天ぷらに軽く衝撃。食後のデザートの時に併せて、お茶を急須で出していただけたので、ゆったり気持ちよく過ごせました。また伺います。 (投稿:2011/10/23   掲載:2011/10/24)

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  • nonnon
    nonnon さん  (女性/岐阜市/30代/Lv.4)

    お店がとってもおしゃれ!「えっ、ここ?」って感じです。天ぷらはもちろん、ご飯がとってもおいしいです。おかわりOKなので、是非お腹を空かせて、おかわりしてください。食材がいいからだと思いますが、とっても上品なので、男性にはちょっと物足りないかも・・・。なので、男性の方には、おかわりをしてっもらってくださいね。岩塩・カレー塩・たまり醤油パウダーでいただきます。レジのところに、天かすが無料で置いてあります。家で、うどんやそば、たこやきややきそばなどに入れていただくとおいしいかもです^0^ (投稿:2010/12/07   掲載:2010/12/07)

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  • リオン
    リオン さん  (男性/岐阜市/20代/Lv.2)

    ランチに行ってきました。店の雰囲気は、イタリアンのお店のようなおしゃれなお店でした。天ぷらは上品な味でおいしかったです。 (投稿:2010/03/07   掲載:2010/03/08)

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  • usako
    usako さん  (女性/恵那市/30代/Lv.2)

    カフェと見間違うような外観。入ってみればてんぷら屋さん。ギャップに驚きます。1000円程度でランチが頂けて、更にご飯と赤だしがおかわり自由です。天丼もあるので男性でも満足出来ます。 ランチのセットと別でチーズのてんぷらを注文しましたが、クリームチーズを大葉に包んで揚げたものは塩で。カマンベールチーズはジャムで頂きました。カマンベールはデザートのような蕩け具合で非常に美味しかったです。 (投稿:2009/11/30   掲載:2009/11/30)

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  • 完熟マンゴー
    完熟マンゴー さん  (男性/岐阜市/20代/Lv.4)

    外観と内装のギャップに驚かされますが どちらもオシャレなお店。 油にも食材にもこだわった天ぷらは最高です。 ちょっと変わった具もあり いちじくの天ぷらはツボでした。 (投稿:2009/11/10   掲載:2009/11/10)

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  • su-ko☆
    su-ko☆ さん  (女性/岐阜市/40代/Lv.25)

    外観も店内もモダンで素敵な天ぷら屋さんです。天ぷら盛と食事を頂きました。車えび2尾・穴子・野菜5種の天ぷら・サラダ・ご飯・香のもの・デザートが付いてました。天ぷらは2回に分けて出して頂けるので、温かいまま最後まで頂けて良かったです。 (投稿:2009/10/19   掲載:2009/10/20)

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  • いつみ
    いつみ さん  (女性/岐阜市/20代/Lv.30)

    その時期に1番美味しい魚や野菜を提供してくれるオススメの天ぷらやさんです。 天ぷらのお店というと敷居が高く値段も高いイメージですが、こちらはカフェのような入りやすい雰囲気と比較的お手頃な価格で美味しい天ぷらをいただけます。 1000円くらいからセットがいただけるの魅力の一つ。もちろん価格に応じたコースの提供や美味しいお酒もあり、食事会などにもオススメ。 この時期のオススメは秋刀魚です。どの食材もただ揚げるのではなく、一工夫趣向がこらしてあるのもいいですね。 (投稿:2009/09/28   掲載:2009/09/29)

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  • セサミ先生
    セサミ先生 さん  (男性/岐阜市/30代)

    店内は白を基調とした内装で、カフェみたいな天ぷら屋さんです。 オシャレで、料理の質も高く、お店さんのこだわりが伝わります。デートにおすすめです。 (投稿:2009/07/28   掲載:2009/07/28)

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