ケーキ・洋菓子

ナカショウ

中庄

中庄

0575-65-2433

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2011.08.19 金 まるで郡上の清流!?シンプルしずくゼリー♪

清流のしずく(150円)

6個入り(900円)

中庄
(郡上市)

お店の基本情報

ちびのぶ郡上の天然水を使用した、まるで水のしずくようなお菓子は知っておるか?
ここ「中庄」さんでいただける「清流のしずく」は、郡上の清流をイメージした、水ように透き通ったゼリーなんじゃ。なんと気泡まで忠実に再現しておるぞ!
まろやかな郡上の天然水と少量の甘味料を使い、とてもシンプルに作っている。見た目もとっても涼しげじゃのぉ~♪
黒蜜か白蜜をかけていただくんじゃが、今回わしは白蜜を試したぞ。
少々弾力のあるゼリーは、それ自体にはほとんど甘みはなく、本当に”水”を食べている感覚じゃ。白蜜をかけても、とても上品な甘みでスッキリといただけるぞ。
お土産用にも良し、その場で食べるのも良し!暑い夏にぴったりなひんやりスイーツであったぞ!

水ふうせんをはじいてみよう♪

しずくのようなお菓子「清流のしずく」は、どのように販売されているか不思議に思わぬか?
実は水ふうせんの容器の中に入っていて、これをお皿の上に乗せ、爪楊枝で思いきってひと指しする。すると「ポンッ」と可愛い音をたて外のふうせんがはじけ、中からこのしずくがぷるんっと飛び出してくるんじゃ。わしはこの光景にかなり感動したぞ!!

去年リニューアルしたばかりの「中庄」さん。創業は60年余りの老舗で、当初は駄菓子屋からはじまったんじゃと。二代目、三代目によって和菓子、洋菓子とバリーエーションが増え、昔ながらの伝統も守りつつも、新しさをとりいれたお菓子屋に生まれか変わっていったんじゃ。
郡上の天然水を使用した「水まんじゅう」やカラフルな「フルーツゼリー」、ふるさと牛乳を使った「はちまんプリン」、たまごや生クリームにこだわった「こけこっころーる」など人気商品が目白押しじゃ。完売することもあるので、お早めに足を運ぶのじゃ!

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おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ノリノリ さん (郡上市/30代) (投稿:2010/01/21  掲載:2011/02/18)
  • 女性 ぐっちょん さん  (岐阜市/30代)

    コケッコロールの大ファンです!ふわっと、しっとり。甘くないから3個ぐらいはペロッと食べちゃいます。郡上に行った時は必ず買ってまーす!是非是非!おすすめしまーす。 (投稿:2012/01/03  掲載:2012/01/05)

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    現在:0
  • 女性 ばんどう さん  (岐阜市/20代)

    先日見た目にひきつけられ購入しました。涼しげな見た目とかわいらしいぷるぷるのゼリーです。黒か白のミツを選んで食べるんですが、ほんのり甘くてあっさりしています。爪楊枝で風船を割る瞬間がたまりません。夏季限定だったと思うのでお早めに! (投稿:2011/08/22  掲載:2011/08/23)

    「旨コレ!郡上グルメ」のクチコミ

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  • 女性 トーア さん  (瑞穂市/20代)

    郡上に遊びに行くとこちらに買いに行きます。 清流のしずくにかける蜜は黒蜜と白蜜の二種から選べます。 そのまま食べてもおいしかったです。 シュークリームとこけっころーるも購入しましたが二つともおいしかったです。 (投稿:2011/08/20  掲載:2011/08/22)

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  • 男性 ノリノリ さん  (郡上市/30代)

    やっぱりここの一番のおススメはシュークリームじゃないでしょうか。カリカリのシュー皮とクリームが最高です!!お友達の家に行く時など、持って行っても喜ばれてます☆焼き菓子もおいしいですよ! (投稿:2010/01/21  掲載:2011/02/18)

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