和菓子

ユウゲンガイシャ イワキ

有限会社 いわき

有限会社 いわき

0577-34-1113

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2011.04.29 金 高山方面へおでかけの方におすすめ『旅先おやつ』

いわきの早蕨(480円)

有限会社 いわき
(高山市)

お店の基本情報

ちびのぶ今月のテーマの最後に紹介する『旅先おやつ』は、高山市の古い街並の中にある「有限会社 いわき」さんじゃ。
ここは「わらび餅」の専門店。「いわきの早蕨」という通年商品に加え、春・さくら吹雪、初夏・ブルーベリー、夏・煎茶、秋・飛騨りんご、冬・あずきの5種の季節商品を販売しておるぞ!
これからの時期(5,6月)、季節商品はブルーベリーが店頭に並ぶぞ!
今回は通年商品「いわきの早蕨」を紹介するぞ!

ふわっと口どけのよい「わらび餅」。

ここのわらび餅は、食感が重要だそうじゃ!弾力があり、口の中でふわっととろけるわらび餅。季節に関係なく、冷やさず常温で保存しておくんじゃと。冷やすと食感が変わってしまうからのぉ。消費期限は購入日を含め3日間じゃ。
そして、わらび粉自体に黒蜜が練り込んであるんじゃ。そのまま食べても黒蜜の味がついておるぞ。さらに付属の黒蜜をかけることによって風味が良くなり、甘みが増し、なめらかなわらび餅になるぞ♪黒蜜も寸胴鍋で煮込んで作られた、自家製黒蜜じゃよ!食べるとなんだか心が癒されるんじゃ♪

お店はテイクアウトのみの販売じゃ。なくなり次第終了じゃから気をつけての!土日はお昼くらいには売切れてしまうことも多いそうじゃ。予約もできるから、電話しておくのがよいぞ☆
また、電話で注文を頂ければ1つから発送してもらえるそうじゃ。

高山市に行く際は、ぜひ「有限会社いわき」さんの「いわきの早蕨」を頂いてみてのぉ♪

【GW前後の店舗営業予定&臨時休業予定】
月に1回、1週間程度のお休みを頂いております。
5月は、5/9〜5/17まで休業する予定です。

有限会社いわきさんの周辺のおすすめスポット

【地図:B】飛騨高山 テディベアエコビレッジ
(高山市西之一色町/いわきさんから車で10分)
https://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=797

【地図:C】飛騨高山・まつりの森
(高山市千島/いわきさんから車で15分)
https://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=1676

【地図:D】リスの森 飛騨山野草自然庭園
(高山市松倉町/いわきさんから車で20分)
https://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=2452

飛騨大鍾乳洞&大橋コレクション館
(高山市丹生川町/いわきさんから車で45分)
https://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=723

奥飛騨クマ牧場
(高山市奥飛騨温泉郷/いわきさんから車で60分)
https://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=1537

※地図:Aは有限会社いわきさん

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おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ま★ さん (北方町/20代) (投稿:2010/03/15  掲載:2010/09/30)
  • 女性 ぜにがめ さん  (岐阜市/50代)

    口の中で溶けてしまいそうな蕨餅。 今は通常版に加え 高山りんごの入ったものが多分売っていると思われます。 是非 一度は味わってください。 今までに食べたことのない蕨餅に出会えますよ。 (投稿:2011/11/09  掲載:2011/11/10)

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  • 女性 チーバ さん  (本巣市/20代)

    わらび餅屋さんです☆ こちらのわらび餅はとろとろ~ 黒蜜ときな粉がついてきますが、なにもつけなくても 黒蜜の甘味があります!でもやっぱり付けた方が美味しかったなぁ☆ 冷蔵庫に入れると固くなっちゃうみたいで 常温保存でお願いしますって事です! (投稿:2011/04/27  掲載:2011/04/28)

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  • 女性 姉さん☆ さん  (山県市/30代)

    高山と言えばいわきの蕨餅!常温でいいのでお土産にもピッタリ!季節限定の商品もあるのですが週末は午前中には売り切れるそう。でも普通のも美味しいのでいつも一人ひとパックの計算で買ってしまいます。奥でおばちゃん達が頑張って作業してみえて詰めたてを渡していただけるそんな優しいお味です。 (投稿:2011/04/25  掲載:2011/04/25)

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  • 女性 こゆっとな さん  (愛知県一宮市/40代)

    わらび餅の早蕨がすっごく美味しいお店です。 もっちもちでとっろとろの食感は、わらび餅があまり好きでない人も食べれてしまう美味しさです。 (投稿:2010/09/21  掲載:2010/09/30)

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  • 女性 ま★ さん  (北方町/20代)

    このお店を知人に聞いてから、高山に行くとよく買います☆今回はお土産でいただきました♪ぷるぷるのとろけるわらび餅でとてもおいしいです!!きなこと黒蜜がついていますが、きなこだけかけて食べました★また食べたいです♪※冷蔵庫保存×、常温で保存。 (投稿:2010/03/15  掲載:2010/09/30)

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