阿弥陀ヶ滝荘

2010.08.10 火 自然の中で...♪元祖　流しそうめん☆

取って楽しい！食べておいしい！

ここの流しそうめんは桑名の「二見乃糸」というそうめんを使用しておるんじゃ。作る人によって細さが違うという、職人さん手作りのそうめんなんじゃ。このそうめんはのびにくく、コシがあるため流しそうめんに適しているんじゃと！
そして、そうめんを流す台は初代店主の手作りで、石を積んで作られており、そうめんが循環して流れてくるように作られておるんじゃよ！とても風情があるんじゃ。
また、流れている水は山の湧き水から直接引いており、一定の温度で保たれておるから、夏はひんやりしていて、そうめんが冷えて流れてくるぞ☆
では、早速頂くぞ☆
つゆ1杯で食べ放題とはなんとも嬉しいのぉ♪流れてくるそうめんを取って、つゆで...♪ん～っ！旨い！だしの味と香りが口の中に広がるぞ♪初代店主が研究を続けて作りあげた特製のつゆなんじゃよ☆そうめんとつゆの相性がとてもよく、どんどん食べてしまうぞ！そうめんを流し続けておっても、のびずに、コシも残ったままでいつでもおいしく頂けるぞ☆わさびはもちろん山で取れた生わさびじゃ。自然の旨みが感じられるぞ♪
自然の旨いもの集結☆ ここでは、そうめん以外に岩魚(いわな)も頂けるんじゃ！そうめんとセットで1,000円で頂けるぞ☆この岩魚が絶品なんじゃ♪身がしっかり締まっており、焼き加減も最高！かぶりついて頂くとさらに美味じゃよ♪また、岩魚にはほほ肉が付いており、それがおいしいということも教えていただいたぞ☆岩魚を食べるときは、ぜひほほ肉も食べてみてのぉ！
ほかにも、マタタビスカッシュなど、普段は食べたり飲んだりしない物があるからの、味わってみてのぉ！

夏でもクーラーいらずの「阿弥陀ヶ滝荘」。自然いっぱいのこの場所で、おいしいものを食べて心と体の疲れをリフレッシュするのじゃ☆