郷土料理

レンコンリョウリ チクセン

れんこん料理 竹扇

れんこん料理 竹扇

058-393-0228

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2010.11.09 火 羽島市の名物!れんこん料理☆

れんこんカツ丼(785円)

れんこん料理 竹扇
(羽島市)

お店の基本情報

ちびのぶ今回は羽島市竹鼻町にある、「れんこん料理 竹扇」にやってきたぞ☆
羽島市は岐阜県内で1番のれんこんの産地なんじゃ♪だから、まちおこしの為に、他の店舗とも協力し、さまざまなれんこん料理を開発しておるんじゃ♪今回はそのれんこん料理の中でも、「れんこんカツ丼」を紹介するぞ☆

次世代に伝えたい!れんこん料理☆

おぉ!彩りがとてもきれいじゃのぉ♪紅しょうがでハスの花、かいわれ大根でハスの葉、その下でれんこんが育つことをこのどんぶり1杯で表現しておるそうじゃ。すてきじゃのぉ♪
カツはれんこんを豚肉で巻いて揚げておるぞ。
では頂くぞ!んっ!ジューシー♪豚肉の柔らかい食感のあとに、れんこんのシャキっという食感が楽しめて、たまらんのぉ♪豚肉の旨味とれんこんのあっさりとした味が絶妙のバランスを保っておる。これは美味じゃのぉ〜♪
この味に慣れてきたところで、紅しょうがと一緒に食べることで、さっぱりとした味になり、最後までさまざまな味を味わうことができるぞ!
さらっと平らげてしまったぞ♪幅広い年齢層の人に親しまれる味じゃよ!
れんこんを知ってもらうために...☆ 「れんこん料理 竹扇」を始め、その他羽島市内の9店舗によって、「れんこん友の会」が結成されており、れんこんをもっと食べてもらうため、年3回(2月17日、7月17日、11月17日)れんこんフェアが開催されておるんじゃ。各店舗がれんこんを使用した料理を味わうことができるんじゃ♪各店内には、れんこんに関するパネルや写真などが展示されるそうじゃ。また、羽島市竹鼻町にある千代菊さんでは、れんこんの葉を通してお酒を飲む「象鼻杯」が体験できるそうじゃ。なかなか体験できないと思うからのぉ、ぜひ一度足を運んでみての☆

「れんこん料理 竹扇」では、「れんこんカツ丼」だけでなく、「れんこんの蒲焼き丼」もあるから両方の丼を味わってみてのぉ!

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おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 risu さん (岐阜市/30代) (投稿:2010/05/01  掲載:2010/05/31)
  • 女性 なな さん  (岐阜市/40代)

    ギフコミを見て行ってみました。昔ながらの和風な建物で、中の様子も見えないので入るのにちょっと躊躇しましたが、中の造りは広々していて、スッキリ清潔感もあって、好感がもてました。煮込みれんこんハンバーグ定食とれんこん定食をそれぞれたのみましたが、どちらもとてもおいしかったですよ。 (投稿:2011/07/08  掲載:2011/07/08)

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  • 女性 こゆっとな さん  (愛知県一宮市/40代)

    れんこん蒲焼丼定食を食べました。 丼に、小松菜のお浸し、はりはり漬、若布の赤だしもついていました。 蓮根の蒲焼きは、すりおろした蓮根を海苔に乗せて揚げて、蒲焼にしてあるものでした。 この蒲焼きの上に蓮根チップものってました。 (投稿:2011/02/04  掲載:2011/02/07)

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  • 男性 ひろみ2 さん  (岐阜市/20代)

    先日岐阜駅であったイベントに出店されていたのもあって、れんこんの蒲焼丼をたべました。その日、TVでもやっていたらしく大変賑わっていて、肝心の丼はというと、れんこんってあんまりメインで扱われることないと思うんですが、ぜんぜん!さくさくのレンコンが上にのっていて、タレとの相性もGOOD。今度は実際にお店に行ってできたてを食べてみたいです。 (投稿:2010/11/09  掲載:2010/11/09)

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  • 女性 risu さん  (岐阜市/30代)

    レンコン料理専門店。羽島はレンコンの栽培が盛んなのです。豚肉でレンコンを巻いて、卵でとじてあるカツ丼「れんこんカツ丼」やすりおろした蓮根の「れんこん蒲焼き丼」が人気。昼も夜も同じお値段です。ヘルシーで美味しいです。いろんな番組で紹介されてますよ。 (投稿:2010/05/01  掲載:2010/05/31)

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