イタリア料理

ピッツェリア ネオナート

ピッツェリア ネオナート

058-277-4194

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2010.03.10 水 ど真ん中の半熟卵の正体は??

自家飼育烏骨鶏卵のビスマルクピッツァ(1,480円)

ピッツェリア ネオナート
(県庁・西岐阜・加納・柳津)

お店の基本情報

春はお腹がすくのぉ~。美味しいものがいただけるお店はないかのぉ・・・くんくん・・・
焼きたての香ばしい香りにつられてやってきたのは、お洒落なレストラン『ピッツェリア ネオナート』。石窯で焼くピザが美味しいとクチコミでも評判で、ちょうど気になっておったんじゃ♪
店内はカントリー風でゆっくり食事がいただける。ピザやパスタの種類も豊富で迷ってしまうぞ。

おぉ!なんと”たまご”を使ったメニューを発見じゃ!!なになに・・・店主の実家で飼育している烏骨鶏の卵を使ったピザ・・・うむ!贅沢じゃのぉ~☆
それではこの『自家飼育烏骨鶏卵のビスマルクピッツァ』を皆にご紹介いたすぞ。

パリパリピッツァととろ~り半熟卵♪

焼きたてのピザの上には烏骨鶏の半熟卵。なんとも贅沢♪具材はトマトとコーンとベーコンと、とてもシンプルじゃ!濃厚でとろりとした卵をくずし、ピザカッターでザクッザクッときっていく。さて、アツアツをいただくとしよう☆ぱくりっ!!

ん~♪♪薄焼きの生地は香ばしくパリパリ♪トマトソースとチーズの酸味が濃厚な卵と混ざりとてもマイルドな味わい♪口に広がるオレガノの香りも良いのぉ~♪
生地もソースもすべて手作り!手間がかかるが、手作りだからこそこんな美味しいピザになるんじゃな☆くどさが全くないので、とても大きなピザであったが、ペロリと食べてしまったぞ☆
こだわりの石窯で焼き上げました☆ 14年前から自家栽培の野菜を使った料理を提供している。ニンニク、キャベツ、タマネギ、ハーブ、レモンなど様々な食材を自家栽培しておるんじゃ。有機肥料、減農薬栽培しているため、普通より甘いんじゃと。野菜は店内でも販売しておるぞ☆

またオープン当初は県内でも珍しかった石窯は店長のこだわり。香ばしくカリッと焼くため、薪を使用している。天然の火だからなかなか扱うのも難しいんじゃが、職人技じゃな。ピーク時の釜の中は400度になるという。焼いているようすも見る事ができるぞ☆
こだわりのピザを食べに、足を運んではいかがかな♪

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おすすめのクチコミ  (7 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 湿気るパパ さん (関市/20代) (投稿:2009/07/09  掲載:2009/07/09)
  • 女性 こゆっとな さん  (愛知県一宮市/40代)

    2人でランチに行き、パスタランチデザート付きとピザランチデザート付きを食べました。 カリカリのピザともっちもちの生パスタ、サラダ、ドリンク、デザート盛り合わせと大満足。 (投稿:2010/09/17  掲載:2010/12/02)

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  • 女性 フォー2 さん  (大垣市/30代)

    お友達と夜ごはんを食べたり、何度も2次会でこちらへお邪魔しています。ピザはパリっと、パスタも美味しいですね☆ お値段もお手ごろなので、お友達とおしゃべりしながらパスタ&ピザ!お勧めです♪ レジの前にあるお野菜が、いっつも気になりつつお会計しています。w あと、駐車場がちょっと狭いので、横のクリーニング店さんと共同のエリアを使う際は気をつけたほうが良さそうです。 私自身運転が苦手なのもあり出にくかった経験と、目の前で動けなくなった車を見たことがあります・・・。 (投稿:2010/03/15  掲載:2010/03/15)

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  • 女性 こゆっとな さん  (愛知県/40代)

    市橋のバローの南にある洋館のお店です。 薄く伸ばしてあるサクサクのピザ生地とチーズがとてもマッチしていて美味しいです。 (投稿:2010/03/13  掲載:2010/03/15)

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  • 女性 ま★ さん  (北方町/20代)

    夜に行きました☆二人で\3200のセットを注文。まず、前菜風サラダを選択。本日のパスタ、ピッツア(各3種類)から菜花などが入ったトマトソースパスタとベーコン、ほうれん草、ゆで卵、コーンのクリームソースピッツアを選択。ドリンクも数種類の中から選べます。ピッツアが薄くて、パリパリッとしておいしかったです♪レジの横に、結構大きい玉葱が4個入って\100で売っていたので買いました☆ (投稿:2010/03/10  掲載:2010/03/10)

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  • 女性 いつみ さん  (岐阜市/20代)

    イタリアンのお店です。二人で伺い、セットを注文。前菜、ピザ、パスタ、ドリンク、デザートで3600円です。石窯を使って焼き上げるピザが絶品!野菜が豊富に使われていてヘルシーな印象でした。 (投稿:2009/11/18  掲載:2009/11/19)

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  • 女性 ピンクベア さん  (関市/20代)

    会社の歓送迎会で利用しました。落ち着いた雰囲気に本格的な石窯ピザ。本当においしかったです。目の前でピザが焼かれているとこが見られ、一層おいしく感じられました。 (投稿:2009/09/08  掲載:2009/09/11)

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  • 男性 湿気るパパ さん  (関市/20代)

    イタリアから持ってきた石がまで焼いたピザがおすすめ。貸切でプライベートパーティーができるので2次会とかにもいいかも(30人~) (投稿:2009/07/09  掲載:2009/07/09)

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