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なまずや 県庁前店
なまずや 県庁前店
058-274-2722
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2010.08.13 金 香ばしい香りが食欲をそそる☆
去年より暑さが増しておる気がするのぉ。皆のもの、溶けておらんかのぉ(笑)?わしは元気に過ごしとるぞ♪お盆休みは家族とご飯を食べに行く機会が多いんではないか?家族みんなが元気に夏を過ごすためのスタミナ源と言ったら...うなぎじゃ☆ということで、「なまずや 県庁前店」に伺ったぞ!
うなぎは、食べると疲労回復できる食べ物として大人気じゃのぉ♪
今回はうなぎ料理の中でも、この地方の特有の食べ方、「ひつまぶし」を紹介するぞ☆

秘伝のたれでおいしさUP☆

ここ「なまずや 県庁前店」は”良い素材を使う”というこだわりを持っておるぞ。うなぎは三河一色産を使用し、外はカリッと、中はフワッと炭火で焼くんじゃ。お米は有機肥料にこだわって作られた特選のはつしもを使用し、少しずつ炊くため、常に出来たてのご飯を提供できるんじゃ!ひつまぶしの上に乗っている錦糸卵は、醍醐卵という卵を使用しておるんじゃ。また、うなぎにかける山椒も香りが強い、飛騨産のものを置いているぞ!
皆のものは「ひつまぶし」を食べたことはあるかの?まず、ひつまぶしを四等分にし、1杯目はそのまま食べる。2杯目はねぎ・わさび・のりなどの薬味をかけて。3杯目は薬味をかけ、お出汁をかけて食べるんじゃ。あられをかけると香ばしくなるぞ!4杯目は自分の好きな食べ方で頂くんじゃよ♪色々な食べ方が楽しめるのぉ☆
ここのタレは45年弱、注ぎ足しで作られている秘伝のタレでうなぎと相性が良く、香りもとても良いぞ♪ごはんにもタレが染み込んでおって、とっても美味じゃよ♪
ひつまぶしだけでなく「うな重」なども頂けるぞ!どれもたくさんうなぎが乗っておるから、満足すること間違いなしじゃ☆
うなぎを食べて夏を元気に過ごす!
うなぎには、体に大切な栄養素が多く含まれており、夏バテ解消や疲労回復に大変効果があるぞ!また、老化防止に効果があると言われているビタミンEも豊富に含まれておるそうじゃ!なんとすばらしい食べ物☆
ここ「なまずや 県庁前店」は、座敷の個室だけでなく、テーブル席の個室もあるんじゃ。家族や親戚との大切な食事の時間を楽しめるぞ♪
みんなでうなぎを食べて、夏バテ・疲れ知らずでこの夏を元気に過ごしたいのぉ♪
おすすめのクチコミ (10 件)
- このお店・スポットの推薦者
- 男性 ひろみ2 さん (岐阜市/20代) (投稿:2010/05/06 掲載:2010/06/08)
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女性 su-ko☆ さん (岐阜市/40代)
月~土曜日限定の「ごちそうランチ」を頂きました。うな重・小鉢は7種類・サラダ・茶碗蒸し・お吸い物・香物・アイスクリームが付きます。うな重はもちろん美味しかったです。人気のランチで限定30食なので、早めに行かないと食べれないですよ。 (投稿:2011/09/16 掲載:2011/09/19)
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女性 キティ さん (各務原市/20代)
土用の丑でいただけなかったので日にちをずらして伺いました。鰻がふっくらとしていてたれと絡み合う旨さがたまりません☆ランチもお得みたいなので次回行ってみたいです! (投稿:2011/08/17 掲載:2011/08/17)
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女性 ラブラドール さん (大垣市/30代)
平日の昼間にいきました!店の前からすでにおいしそうなにおいが漂ってきています。限定30食のランチを運良く食べられました!1580円ですが、うな重とたくさんの小鉢、茶碗蒸し、お吸い物、アイスクリームとついていて本当に贅沢でお得な感じです。うな重のうなぎも外側がちょっとぱりっとしていて、中身はやわらかくて厚く本当においしかった!そんなにうなぎ好きではなかったけれどこれはまた食べたいし、ちょっと贅沢ランチやプチお祝い事にはお友達を連れて行ってあげたい!と思いました。とってもお勧めです! (投稿:2011/03/26 掲載:2011/03/28)
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女性 キティ さん (各務原市/20代)
県庁付近にある鰻屋さんでひつまぶしをいただきました(^O^)食べきれない位の量だったけどおもてなしに最適だと思いました☆平日と土曜日はランチもあるみたいです! (投稿:2011/03/23 掲載:2011/03/23)
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女性 あけみん さん (岐阜市/20代)
月一度、なまずやさんには行っています☆彡接客など丁寧で、とてもいいところです。ボリュームもあって、最高! (投稿:2010/11/20 掲載:2010/11/22)
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女性 のんcha さん (岐阜市/20代)
先日、ランチを食べてきました。やっぱりここのうなぎは評判通り美味しかったです。ランチなので値段もほどほどで満足。ちゃんと、薬味や、だし汁もついてるので、3通りの味が楽しめました♪ (投稿:2010/11/09 掲載:2010/11/10)
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女性 MOKO さん (岐阜市/30代)
ひつまぶしを食べに行きました。祭日だったのでお値打ちランチはやっていませんでした。三河産の鰻がたっぷり乗っていて満足できる内容でした。お腹を空かせていかないと鰻は食べ切れないですね。 (投稿:2010/10/12 掲載:2010/10/13)
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男性 長良川レインボー さん (岐阜市/30代)
ひつまぶしを頂きました。まずはそのまま。次は薬味をのせて。。そしてだし汁をかけて頂く。。。ボリューム満点ですが、美味しくて箸が止まりません。一緒に行った皆、笑顔になって大満足です。 (投稿:2010/06/13 掲載:2010/06/14)
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女性 risu さん (岐阜市/30代)
県庁のすぐ横にあります。大通りから中の細い通りに入った場所にあり、駐車場もあります。ランチにお邪魔しましたが、県庁職員さんらしき方から、味にはこだわりのありそうな年配の方までひっきりなしにお客さんがいらしており、人気店だな、と思いました。店内は広く、個室もありました。 ひつまぶしをいただいたのですが、皮がパリっとして香ばしく、身はやわらか。たれは甘辛いながら絶妙な濃厚さでくどすぎず、そのままはもちろん、お出汁で茶漬けにしたときにもさっぱりしていて美味しかったです!おなかいっぱいになる量なのですが、美味しくて女性の私も一心不乱に完食しました。これで2,500円は絶対お値打ちの質と量。 さらに月〜土の昼限定で、1,580円のうな重ランチがあり、うな重だけでも安いと思うのに、日替わり小鉢が数種類、サラダ、茶碗蒸し、お吸い物、お漬け物、アイスクリームがついてきます。 (投稿:2010/05/24 掲載:2010/06/08)
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男性 ひろみ2 さん (岐阜市/20代)
先週家族でこちらへお邪魔しました。近所なのに初めて行きましたwうまいよっていうウワサは聞いていましたがなぜかタイミングがあわず僕はいったことがなかったのです・・・注文したのは並うな丼。うまかったなぁ~。。。皮はパリっとやけててふっくらアツアツで★1500円くらいだったかな~決して安くはないけど味のわりにはリーズナブルだと思います。また行きたいです★ (投稿:2010/05/06 掲載:2010/06/08)
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